Бразильський рецепт
Швидкий рецепт домашніх фрикадельок
Приготуйте смачні та соковиті фрикадельки за лічені хвилини. Практичний рецепт із невеликою кількістю інгредієнтів, ідеальний для повсякденного життя.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
1 кг нежирного яловичого фаршу
1 упаковка цибулевого супу (порошок)
1 яйце
3 столові ложки пшеничного борошна (приблизно)
1 столова ложка соєвого соусу
Сіль за смаком (при необхідності)
1 упаковка цибулевого супу (порошок)
1 яйце
3 столові ложки пшеничного борошна (приблизно)
1 столова ложка соєвого соусу
Сіль за смаком (при необхідності)
Де знайти інгредієнти
Інгредієнти для цього бразильського рецепту можна знайти в супермаркетах, на місцевих ринках, на ярмарках, у рибних магазинах або м’ясних лавках залежно від продукту. Завжди використовуйте правильний інгредієнт, якщо він доступний у регіоні. Якщо конкретного бразильського товару не існує, цитуйте просту заміну лише за необхідності, пояснюючи, що це заміна, без брендів і без зовнішніх посилань.
Спосіб приготування
- У великій мисці змішайте яловичий фарш, пакетик цибулевого супу, яйце та соєвий соус.
- Потроху додавайте пшеничне борошно, добре перемішуючи, доки не вийде густе тісто, з якого можна формувати фрикадельки, не прилипаючи до рук.
- Сформуйте з тіста невеликі кульки.
- У сковороді розігріти олію і обсмажити тефтелі до золотистого кольору з усіх боків.
- Як варіант, тефтелі можна запекти в розігрітій духовці.
Спостереження
Швидкі тефтелі — це класика бразильської домашньої кухні, ідеальна для тих, хто шукає смаку та практичності на кухні. У цьому рецепті використовуються прості інгредієнти для створення соковитих і смачних м’ясних кульок, які ідеально підходять для доповнення до макаронних виробів, пюре або в якості закуски. Готується настільки нескладно, що сподобається всім, від досвідчених кулінарів до новачків.
Оцінки та коментарі