Бразильский рецепт
Домашние быстрые тефтели
Приготовьте сочные и вкусные тефтели за считанные минуты. Практичный рецепт с минимумом ингредиентов для повседневного меню.
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
1 кг нежирного мясного фарша
1 упаковка сухого лукового супа (концентрат)
1 яйцо
3 ст. л. пшеничной муки (примерно)
1 ст. л. соевого соуса
Соль по вкусу (если необходимо)
1 упаковка сухого лукового супа (концентрат)
1 яйцо
3 ст. л. пшеничной муки (примерно)
1 ст. л. соевого соуса
Соль по вкусу (если необходимо)
Где найти ингредиенты
Фарш и яйца продаются в любом супермаркете или мясной лавке; сухой луковый суп можно найти в отделе супов быстрого приготовления или приправ; остальные ингредиенты есть на каждой кухне.
Способ приготовления
- В большой миске смешайте мясной фарш, содержимое пакетика сухого лукового супа, яйцо и соевый соус.
- Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, пока масса не станет достаточно плотной, чтобы из неё можно было лепить тефтели, не прилипающие к рукам.
- Сформируйте из получившейся массы небольшие шарики.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте тефтели до золотистой корочки со всех сторон.
- Альтернативный вариант: тефтели можно запечь в предварительно разогретой духовке.
Примечания
Быстрые тефтели — это классика домашней кухни, идеальное решение, когда нужно приготовить вкусно и быстро. Этот рецепт позволяет легко сформировать сочные мясные шарики, которые отлично сочетаются с пастой, картофельным пюре или подаются в качестве закуски. Приготовление настолько простое, что справится даже начинающий кулинар.
Рейтинги и комментарии