Brazilian Recipe
Cách làm thịt viên sốt hành tây nhanh gọn tại nhà
Tự tay làm món thịt viên mềm mọng chỉ trong vài phút. Công thức đơn giản, ít nguyên liệu, lý tưởng cho bữa cơm gia đình hàng ngày.
0.0 / 5 từ 0 đánh giá
Nguyên liệu
1 kg thịt bò băm nạc
1 gói bột súp hành tây (dạng bột)
1 quả trứng gà
3 muỗng canh bột mì (khoảng chừng)
1 muỗng canh nước tương
Muối tùy khẩu vị (nếu cần)
1 gói bột súp hành tây (dạng bột)
1 quả trứng gà
3 muỗng canh bột mì (khoảng chừng)
1 muỗng canh nước tương
Muối tùy khẩu vị (nếu cần)
Mua nguyên liệu ở đâu
Thịt bò băm và các nguyên liệu khô có thể dễ dàng tìm thấy tại các chợ truyền thống hoặc hệ thống siêu thị lớn (như WinMart, Co.opmart). Bột súp hành tây có thể mua tại các quầy gia vị nhập khẩu.
Cách chế biến
- Trong một bát lớn, trộn đều thịt bò băm, gói bột súp hành tây, trứng gà và nước tương
- Thêm từ từ bột mì vào, nhào đều tay cho đến khi hỗn hợp thịt đủ chắc để nặn thành viên mà không bị dính tay
- Nặn thịt thành những viên tròn nhỏ vừa ăn
- Làm nóng dầu trong chảo và chiên vàng đều các mặt của viên thịt
- Ngoài ra, bạn có thể nướng thịt viên trong lò đã được làm nóng trước đó
Ghi chú
Thịt viên kiểu này là món ăn gia đình quen thuộc, cực kỳ tiện lợi cho những ngày bận rộn. Với các nguyên liệu cơ bản, bạn có thể tạo ra những viên thịt đậm đà, kết hợp hoàn hảo cùng mì ý, khoai tây nghiền hoặc làm món nhắm. Cách chế biến vô cùng đơn giản, phù hợp cho cả người mới bắt đầu làm bếp.
Đánh giá và bình luận