Бразильський рецепт
Легкі та смачні фаршировані тефтелі
Смачні домашні тефтелі з кремовою начинкою з сиру моцарелла. Практичний і смачний рецепт на обід або вечерю.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
Рослинна олія для смаження
1 пачка цибульного супового порошку
1 яйце
500 г яловичого фаршу
300 г тертого сиру моцарела
1 пачка цибульного супового порошку
1 яйце
500 г яловичого фаршу
300 г тертого сиру моцарела
Де знайти інгредієнти
Інгредієнти для цього бразильського рецепту можна знайти в супермаркетах, на місцевих ринках, на ярмарках, у рибних магазинах або м’ясних лавках залежно від продукту. Завжди використовуйте правильний інгредієнт, якщо він доступний у регіоні. Якщо конкретного бразильського товару не існує, цитуйте просту заміну лише за необхідності, пояснюючи, що це заміна, без брендів і без зовнішніх посилань.
Спосіб приготування
- У великій мисці змішайте яловичий фарш, яйце та пакетик цибулевого супу до однорідності.
- Візьміть невеликі порції м’ясної суміші і розрівняйте її в долоні.
- У центр тіста покладіть трохи тертого сиру моцарела.
- Обережно закрийте тісто навколо сиру, надавши йому форму фрикадельки.
- Розігрійте рослинне масло в сковороді на середньому сильному вогні
- Смажте фрикадельки в гарячій олії приблизно 10 хвилин або поки вони не стануть золотистими з усіх боків і не просмажаться.
Спостереження
Фаршировані фрикадельки — класичне блюдо бразильської кухні, ідеальне для тих, хто шукає смаку та практичності. Поєднання соковитого яловичого фаршу та плавленого сиру моцарела робить цей рецепт неперевершеним. Ідеально підходить для сімейних трапез або перекусів.
Оцінки та коментарі