Бразильський рецепт
Легкий і смачний пудинг з маніоки з кокосом і цукром
Вершковий і смачний пудинг із маніоки, виготовлений із вареної маніоки, тертого кокосу та цукру, ідеально підходить для практичного та традиційного бразильського десерту.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
3 цілих яйця
1 кг вареної маніоки, нарізаної шматочками
2 склянки незбираного молока
100 г свіжого або сушеного тертого кокоса
1 з половиною склянки цукру-рафінаду
2 столові ложки несолоного вершкового масла
1 кг вареної маніоки, нарізаної шматочками
2 склянки незбираного молока
100 г свіжого або сушеного тертого кокоса
1 з половиною склянки цукру-рафінаду
2 столові ложки несолоного вершкового масла
Де знайти інгредієнти
Інгредієнти для цього бразильського рецепту можна знайти в супермаркетах, на місцевих ринках, на ярмарках, у рибних магазинах або м’ясних лавках залежно від продукту. Завжди використовуйте правильний інгредієнт, якщо він доступний у регіоні. Якщо конкретного бразильського товару не існує, цитуйте просту заміну лише за необхідності, пояснюючи, що це заміна, без брендів і без зовнішніх посилань.
Спосіб приготування
- Зварену маніок розімніть до отримання однорідного пюре
- У мисці змішайте пюре з маніоки, яйця, молоко, цукор, масло і тертий кокос
- Добре перемішайте, поки всі інгредієнти не з’єднаються і не вийде однорідне однорідне тісто.
- Деко змастити маслом і посипати цукром або борошном.
- Вилийте суміш у змащену маслом форму
- Випікайте в попередньо розігрітій до 180 °C духовці приблизно 25 хвилин або поки пудинг не стане твердим і золотистим зверху.
- Вийміть з духовки, дайте охолонути і подавайте шматочками
Спостереження
Пудинг з маніоки — це класичний бразильський десерт, у якому м’яка консистенція вареної маніоки поєднується з солодким смаком цукру та відтінком тертого кокосу. Цей рецепт простий у приготуванні, і ви отримаєте кремовий пудинг, який ідеально підходить для будь-якого випадку. Поєднання інгредієнтів призводить до десерту з приголомшливим смаком і гладкою текстурою, який сподобається будь-якому смаку.
Оцінки та коментарі