Brazilian recipe
Homemade Empadinha de Queijo: Madaling Recipe (Empadinha de queijo)
Isang masarap na recipe ng empadinha de queijo, perpekto para sa meryenda at mga salu-salo. May malutong na crust at creamy na palaman na madaling gawin sa bahay.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
3 tasa ng harina
2 buong itlog
250 gramo ng gadgad na Parmesan o 1/2 maliit na piraso ng queijo minas na hiniwa nang pakuwadrado
1 tasa ng full cream milk
1 pula ng itlog
1 kutsarang unsalted butter
3 kutsarang unsalted butter, nasa room temperature
asin ayon sa panlasa
2 buong itlog
250 gramo ng gadgad na Parmesan o 1/2 maliit na piraso ng queijo minas na hiniwa nang pakuwadrado
1 tasa ng full cream milk
1 pula ng itlog
1 kutsarang unsalted butter
3 kutsarang unsalted butter, nasa room temperature
asin ayon sa panlasa
Saan makakahanap ng mga sangkap
Makakahanap ka ng mga sangkap na ito sa mga lokal na palengke o supermarket sa grocery section. Para sa keso, maaari mong gamitin ang Parmesan na available sa dairy aisle; kung hindi mahanap ang authentic na queijo minas, ang mild white cheese na madaling matunaw ay isang mainam na substitute.
Paraan ng paghahanda
- Paghaluin sa isang mangkok ang harina, 3 kutsarang butter, pula ng itlog, at asin
- Gamit ang mga daliri, masahin ang mixture hanggang sa maging uniform at moron-moron ang tekstura
- Sa isang blender, paghaluin ang mga buong itlog, ang keso, ang isang kutsarang butter, at ang gatas
- Lagyan ng ginawang masa ang ilalim at gilid ng mga indibidwal na molde para sa empada
- Ibuhos ang hinalong palaman sa loob ng mga molde, huwag punuin nang sagad
- Ipasok sa preheated oven sa 180°C sa loob ng humigit-kumulang 30 minuto, o hanggang sa maging golden brown ang palaman at luto na ang crust
Mga Obserbasyon
Ang empadinha de queijo ay isang klasikong Brazilian savory snack na paborito ng marami, mainam para sa mga party, mabilisang meryenda, o bilang side dish.
Pinagsasama ng recipe na ito ang pagiging praktikal ng simpleng paghahanda at ang nakakatakam na lasa ng malutong na crust na may malinamnam na palaman ng keso. Ito ay isang versatile na putahe na siguradong magugustuhan ng lahat, at isang mahusay na pagpipilian para sa mga naghahanap ng masarap at madaling lutuin.
Pinagsasama ng recipe na ito ang pagiging praktikal ng simpleng paghahanda at ang nakakatakam na lasa ng malutong na crust na may malinamnam na palaman ng keso. Ito ay isang versatile na putahe na siguradong magugustuhan ng lahat, at isang mahusay na pagpipilian para sa mga naghahanap ng masarap at madaling lutuin.
Mga rating at komento