Brazilian recipe
Crispy Oven-Baked Chicken: Madali at Malinamnam (Frango : e fofinho no forno)
Isang mabilis at simpleng paraan para makapagluto ng crispy na manok na juicy sa loob at golden brown sa labas, gamit ang mga sangkap na siguradong nasa pantry mo na.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
1/2 tasa ng breadcrumbs
1.5 kg ng mga piraso ng manok ayon sa iyong kagustuhan
1/2 tasa ng mayonnaise
1/2 tasa ng gadgad na parmesan cheese
1/2 tasa ng gadgad na sibuyas
Timpla para sa manok (asin, paminta, bawang, atbp.) ayon sa panlasa
3 kutsara ng margarine na hiniwa nang maliliit
1.5 kg ng mga piraso ng manok ayon sa iyong kagustuhan
1/2 tasa ng mayonnaise
1/2 tasa ng gadgad na parmesan cheese
1/2 tasa ng gadgad na sibuyas
Timpla para sa manok (asin, paminta, bawang, atbp.) ayon sa panlasa
3 kutsara ng margarine na hiniwa nang maliliit
Saan makakahanap ng mga sangkap
Makakabili ng manok, keso, at mayonnaise sa mga lokal na wet market o supermarket sa seksyon ng meat, dairy, at condiments. Ang margarine at breadcrumbs ay matatagpuan sa baking aisle ng anumang grocery store.
Paraan ng paghahanda
- Simulan sa paghahanda ng manok: hugasan nang mabuti ang mga piraso at patuyuin gamit ang paper towel.
- Timplahan ang mga piraso ng manok gamit ang asin, paminta, bawang, at iba pang pampalasa ayon sa iyong panlasa.
- Sa isang mangkok, paghaluin ang mayonnaise, gadgad na sibuyas, parmesan cheese, at breadcrumbs.
- Haluin ito nang maigi hanggang sa maging pantay ang timpla at maging parang paste ang texture.
- Pahiran ng kaunting margarine ang ilalim ng baking dish o tray.
- Ayusin ang mga tinimplahang piraso ng manok sa tray nang magkakahanay at hindi magkakapatong.
- Ipahid ang inihandang mayonnaise at cheese paste sa bawat piraso ng manok, tiyaking natatakpan nang maigi ang buong ibabaw.
- Ilagay ang mga hiwa ng margarine sa ibabaw ng bawat piraso ng manok na may coating.
- Makakatulong ito para mas lalong maging golden brown at maging mas malinamnam ang lasa.
- Ipasok sa preheated oven na 200°C sa loob ng 40 hanggang 50 minuto, o hanggang sa maluto nang husto ang loob at maging crispy at brown na ang ibabaw.
- Maaaring mag-iba ang oras ng pagluluto depende sa lakas ng iyong oven at sa laki ng mga piraso ng manok.
Mga Obserbasyon
Gusto mo ba ng manok na malinamnam, juicy, at may nakaka-engganyong lutong sa labas? Ang recipe na ito ang sagot para sa mga naghahanap ng madali pero espesyal na putahe. Perfect ito sa mga simpleng salu-salo kasama ang pamilya tuwing Linggo o kaya naman ay mabilisang hapunan pagkatapos ng trabaho. Ang paraan ng paghahanda ay diretso lang, at ang resulta ay isang manok na garantisadong mapapa-ulit ang sinumang titikim dahil sa kakaibang timpla at texture ng coating nito.
Mga rating at komento