Дорухат Бразилия
Кекси осони хонагӣ бо нӯшокии кола
Тарзи пухтани кекси мулоим бо нӯшокии коларо омӯзед: ширинии хонагии сабук бо маззаи хос барои ҳар вақт.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
6 дона тухм
2 пиёла шакар
1 банка (350 мл) нӯшокии кола
2 пиёла орди гандум
1 қошуқи ошӣ хокаи хамиртуруш
2 пиёла шакар
1 банка (350 мл) нӯшокии кола
2 пиёла орди гандум
1 қошуқи ошӣ хокаи хамиртуруш
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Тухм, шакар, орди гандум ва хокаи хамиртурушро аз супермаркетҳо, дӯконҳои хӯрокворӣ ё рафи маҳсулоти нонпазӣ ёфтан мумкин аст. Нӯшокии коларо аз бахши нӯшокиҳои газнок гиред; беҳтараш колаи одӣ бошад.
Усули тайёр кардан
- Банкаи нӯшокиро кушоед ва чанд дақиқа гузоред, то газаш кам шавад
- Дар як коса зардии тухмҳоро бо шакар бизанед, то креми равшан ва пуфак ҳосил шавад
- Нӯшокии коларо ба омехтаи зардии тухм ва шакар илова кунед
- Хуб омехта кунед, то ҳамаи мавод пурра якҷо ва ҳал шаванд
- Орди гандуми элакшударо ва сафедии тухми кафккардаро боэҳтиёт ба хамир дароред
- Дар охир хокаи хамиртурушро илова карда, оҳиста омехта кунед, то ҳавои сафедиҳо гум нашавад
- Хамирро ба қолабе резед, ки пешакӣ равған молида ва орд пошида шудааст
- Дар танӯри миёнаи пешакӣ то 180°C гармшуда тақрибан 40 дақиқа пазед, ё то вақте ки чӯбчаи ба марказ задашуда тоза берун ояд
Мушоҳидаҳо
Ин кекс бо нӯшокии кола як дастури классикӣ ва хеле осон аст, барои онҳое хуб аст, ки ширинии хонагиро бо як тобиши ғайриодӣ мехоҳанд. Илова кардани нӯшокӣ ба хамир на танҳо маззаи нозук ва шинохта медиҳад, балки бофтаи онро бисёр сабук ва нарм мекунад. Барои чойи нисфирӯзӣ ё меҳмоннавозӣ интихоби муносиб аст: кекси содда, вале бо натиҷаи хуштаъм ва каме ногаҳонӣ.
Рейтингҳо ва шарҳҳо