Brazylijski przepis
Coke Cake - Cola
The cola soda cake is a classic Brazilian dessert, valued for its fluffy dough and simple preparation.
0.0 / 5 z 0 oceny
Składniki
6 eggs
2 cups sugar
1 can (350ml) traditional cola soda
2 cups flour
1 tablespoon baking powder
2 cups sugar
1 can (350ml) traditional cola soda
2 cups flour
1 tablespoon baking powder
Gdzie znaleźć składniki
Wszystkie składniki są dostępne w sklepach spożywczych. Mąkę pszenną, cukier, jajka i proszek do pieczenia można znaleźć w większości supermarketów. Napój typu cola jest również powszechnie dostępny. W przepisie nie ma składników trudnych do znalezienia w Polsce.
Sposób przygotowania
- Open the can of cola and set aside for a few minutes so that you lose the excess gas
- Beat the yolks with the sugar in a bowl
- Add the cola soda to the yolk and sugar mixture
- Mix well until everything is completely dissolved
- Incorporate wheat flour and snow whites into the dough
- Add yeast last and mix gently
- Transfer the dough to a greased form
- Bake in preheated medium oven for about 40 minutes
Uwagi
This recipe uses cola soda as a liquid base, which gives a light texture and a characteristic flavor to the dough.
Oceny i komentarze