Дорухат Бразилия
Торти арахисӣ кремӣ ва хрусталӣ хонагӣ (Torta de amendoim cremosa e crocante)
Торт арахисӣ кремӣ ва хрусталӣ — ширинии хонагӣ бо пойгоҳи бисквитӣ ва пур аз арахис. Омодакунӣ оддӣ ва лаззатбахш, барои оилаи шумо.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
500 г арахис пухта ва майдашуда
400 г шакари сафед
400 г бисквитҳои крахмалӣ
3 зардӣ тухм
3 сафедаи тухм
1 чимак намаки хурд
400 г креми қаймоқ бе об
250 г равғани бе намак, дар ҳарорати хонагӣ
400 г шакари сафед
400 г бисквитҳои крахмалӣ
3 зардӣ тухм
3 сафедаи тухм
1 чимак намаки хурд
400 г креми қаймоқ бе об
250 г равғани бе намак, дар ҳарорати хонагӣ
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Манбаъҳои ингридиентҳо: Дар бозорҳои маҳаллӣ ба сексияи нонпазӣ ва маҳсулоти хушк муроҷиат кунед: арахис пухта ва майдашуда, шакари сафед, бисквитҳои крахмалӣ, тухм (зардӣ ва сафеда), намаки хурд, креми қаймоқ бе об, равғани бе намак, боқимондаи компонентҳо барои ивазҳо
Усули тайёр кардан
- Бисквитҳои крахмалииро то хокаи тунук майда кунед ва ба косаи калон гузоред
- Дар косаи калон равған ва шакари сафедро то пайдоиши крем равшан ва болдор омехта кунед
- Зардии тухмро як ба як илова кунед, баъд аз илова ҳар якро хуб омехта кунед
- Арахис пухта ва майдашударо ба крем илова кунед ва як кам намаки хурд илова кунед, то ҳама компонентҳо хуб омезиш ёбанд
- Сафедаи тухмҳоро ба шаклҳои сабук шикаста ба омехтаи арахисӣ илова кунед
- Сафедаи тухм (меренг)-ро ба массаи арахисӣ ба таври нарм омехта кунед
- Бо илова кардани креми қаймоқ бе об ба масса, онро ба таври мулоим омехта кунед, то ҳаво нигоҳ дошта шавад
- Пойи тортиро бо бисквитҳои майдашуда пӯшонед, қабати баробар созед
- Ба болои пойгоҳ қабати зиёд аз креми арахисӣ рехонед
- Такрор кунед: қабатҳои кремӣ ва пойгоҳро такрор диҳед то ҳама компоненти истифода шаванд, охирин қабат крем бошад
- Агар хоҳед, рӯи торти арахисиро бо арахис пухташудаи пурра ё хокистаршуда ороиш кунед
- Тортро ба яхдон на кам аз чаҳор соат гузоред, то ки комилан сахт ва яхшода шавад
- Тортро хӯрдан
Мушоҳидаҳо
Ин торт арахисӣ — классикаи пухтани Бразилия аст, ки ба омезиши нозук ва завқҳои шадид маълум аст. Пойгоҳи шикастаи он аз бисквитҳои крахмалии майдашуда тайёр мешавад ва ба болои креми арахисӣ як қабати баробар меояд. Ин десерт барои ҷамъомади оилавӣ, ҷашни махсус ё барои лаззат бурдан аз шириниие, ки дар хона омода мешавад, беҳтарин аст. Тартиб додани он оддӣ аст ва ба касоне ки мехоҳанд таъсир гузоранд бидуни мушкилот кӯмак мекунад.
Бо роҳбарии ин дастур, шумо метавонед пойгоҳи шикастаро тайёр кунед, сипас массаи кремиро бо ҳама диққат омехта карда, қабатҳои тортро такрор ба такрор ба ҳам монед. Пас аз анҷом, тортро ба яхдон гузоред то гирифтани конструксияи муомилот ва суръати яхдонӣ, ва дар ниҳоят онро хӯред, лаҳзаи гулфишонӣ медиҳад ama aromas arҳисӣ. Тарзи таҳкими омехтаи арахисӣ бо меренг ва креми бе об ба таври муназзам ба ҳаво бархурдор мешавад, ки тортро камолёфта ва болаззат месозад.
Сабукрӯйи тайёрӣ оддӣ аст, ки ба касоне мусоидат мекунад, ки хоҳанд ба истеҳсоли шириниҳои хонагӣ ба осонӣ ноил шаванд ва ба ҳамсафарони худ эффекти олӣ беранд. Протсесҳои мазкур дар тӯли қадамҳо ба шумо имкон медиҳад, ки як торт бурдаву намунаи амалӣ созед, ки ҳар як қабат маълумоти манбаъро бо худ дорад.
Бо роҳбарии ин дастур, шумо метавонед пойгоҳи шикастаро тайёр кунед, сипас массаи кремиро бо ҳама диққат омехта карда, қабатҳои тортро такрор ба такрор ба ҳам монед. Пас аз анҷом, тортро ба яхдон гузоред то гирифтани конструксияи муомилот ва суръати яхдонӣ, ва дар ниҳоят онро хӯред, лаҳзаи гулфишонӣ медиҳад ama aromas arҳисӣ. Тарзи таҳкими омехтаи арахисӣ бо меренг ва креми бе об ба таври муназзам ба ҳаво бархурдор мешавад, ки тортро камолёфта ва болаззат месозад.
Сабукрӯйи тайёрӣ оддӣ аст, ки ба касоне мусоидат мекунад, ки хоҳанд ба истеҳсоли шириниҳои хонагӣ ба осонӣ ноил шаванд ва ба ҳамсафарони худ эффекти олӣ беранд. Протсесҳои мазкур дар тӯли қадамҳо ба шумо имкон медиҳад, ки як торт бурдаву намунаи амалӣ созед, ки ҳар як қабат маълумоти манбаъро бо худ дорад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо