Дорухат Бразилия
Торти себи олмонӣ (Torta alemã de maçã)
Ин десерти классикӣ бо хамири равғанӣ ва маводи пуркунандаи себу мавиз тайёр карда мешавад.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
300 г орд
200 г равғани маска
100 г шакар
1 дона зардии тухм
2 қошуқ шароби сурх
6 дона себи сурхи туршак
100 г мавизи сафеди бедона
200 г равғани маска
100 г шакар
1 дона зардии тухм
2 қошуқ шароби сурх
6 дона себи сурхи туршак
100 г мавизи сафеди бедона
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Шумо метавонед компонентҳоро аз бозорҳои маҳаллӣ ё супермаркетҳои фурӯши маҳсулоти озуқаворӣ пайдо кунед. Ба ҷои шароби сурх, метавонед шарбати ангурро ҳамчун алтернатива истифода баред.
Усули тайёр кардан
- Равғани маска ва шакарро то ҳосил шудани креми якхела лат занед
- Зардии тухм ва як қошуқ шароби сурхро ба омехта илова кунед
- Ордро оҳиста-оҳиста ба омехта илова кунед
- Хамирро то он даме ки ҳамвор шавад, омода кунед
- Дар хотир доред, ки хамир сохтори равғанӣ ва часпак дорад
- Хамирро ба ду қисм ҷудо кунед, яке 2/3 ва дигаре 1/3 қисми умумӣ
- Ҳарду қисми хамирро дар яхдон барои 30 дақиқа гузоред
- Себҳоро пӯст кунед ва ба пораҳои миёна буред
- Себҳои буридашударо бо як қошуқ шароби боқимонда ва мавиз омехта кунед
- Омехтаро дар буғ то мулоим шудани себҳо пазед
- Таги қолаби ҷудошаванда ва деворҳои онро бо хамири калонтар пӯшонед
- Маводи пуркунандаи себро болои хамир паҳн кунед
- Аз қисми хурдтари хамир ғалтакҳои борик омода кунед
- Ғалтакҳоро болои маводи пуркунанда ба шакли панҷара ҷойгир кунед
- Дар танӯр бо ҳарорати миёна то тиллоӣ шудани болои торт пазед
Мушоҳидаҳо
Ин ширинии анъанавӣ аз хамири нозуки равғанӣ ва маводи пуркунандаи себ бо таъми ширин ва турш иборат аст. Он барои хӯрдани чой ё ҷашнҳо беҳтарин интихоб аст.
Рейтингҳо ва шарҳҳо