Дорухат Бразилия
Кеки ҷуворимакка (Bolo de fubá)
Як ширинии классикии бразилӣ, ки бо маззаи хос ва сохтори мулоимаш барои чойи бегоҳӣ комил аст.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
4 дона тухм
2 пиёла (чой) шакар
3 қошуқ (ғизо) равғани маска
1 пиёла (чой) шир
2 пиёла (чой) орд
1 пиёла (чой) орд ҷуворимакка (фулба)
4 қошуқ (чой) хокаи нонпазӣ
2 пиёла (чой) шакар
3 қошуқ (ғизо) равғани маска
1 пиёла (чой) шир
2 пиёла (чой) орд
1 пиёла (чой) орд ҷуворимакка (фулба)
4 қошуқ (чой) хокаи нонпазӣ
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Ҳамаи компонентҳоро метавонед аз мағозаҳои хӯрокворӣ, бозорҳои маҳаллӣ ва супермаркетҳо дастрас намоед. Орд ҷуворимаккаи дағалро аксаран дар бахши маҳсулоти ғалладона ё мағозаҳои махсуси маҳсулоти табиӣ пайдо кардан мумкин аст.
Усули тайёр кардан
- Сафедии тухмҳоро дар миксер то ҳолати кафк шуданаш лат занед
- Ҳангоми лат задан шакарро тадриҷан илова кунед
- Зардии тухмҳоро ба омехта ҳамроҳ кунед
- Равғани маскаро илова кунед
- Ширро ба зарф резед
- Орд ва орд ҷуворимаккаро ҳамроҳ кунед
- Ба лат задан то ҳосил шудани хамири якдаст давом диҳед
- Хокаи нонпазиро бо ёрии қошуқ ё белча бо эҳтиёт ба хамир ҳамроҳ кунед
- Хамирро ба қолаби қаблан равғаншуда интиқол диҳед
- Дар танӯре, ки аз пеш то 180°C гарм шудааст, ҷойгир кунед
- Тақрибан 30 дақиқа пухта расонед
Мушоҳидаҳо
Ин кеки ҷуворимакка бо сабаби содда будани омодасозӣ ва маззаи нотакрораш хеле маъмул аст. Он барои тановул бо чой ё қаҳва дар вақти истироҳат беҳтарин вариант мебошад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо