Дорухат Бразилия
Кекс аз орди ҷуворимакка бо қаймоқ
Як кекси классикӣ ва лазиз аз орди ҷуворимакка, ки бо қаймоқ бой гардида, бо омехтаи ширин ва қаймоқии шири кокос пӯшонида шудааст.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
4 тухм
2 пиёла шакар
200 г маргарин
1 қуттӣ қаймоқ (бе оби зиёдатии он)
100 мл шири кокос
2 пиёла орди гандум
2 пиёла орди ҷуворимакка
1 қошуқ хокаи нонпазӣ (разрыхлитель)
2 пиёла шакар (барои рӯяш)
100 мл шири кокос (барои рӯяш)
2 пиёла шакар
200 г маргарин
1 қуттӣ қаймоқ (бе оби зиёдатии он)
100 мл шири кокос
2 пиёла орди гандум
2 пиёла орди ҷуворимакка
1 қошуқ хокаи нонпазӣ (разрыхлитель)
2 пиёла шакар (барои рӯяш)
100 мл шири кокос (барои рӯяш)
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Маҳсулотро дар мағозаҳои хӯрокворӣ, бозорҳои маҳаллӣ ва супермаркетҳо дастрас кардан мумкин аст
Усули тайёр кардан
- Сафедии тухмро лат занед то кафк кунад
- Шакарро ба сафедии тухм илова кунед ва каме бештар лат занед
- Маргарин, зардии тухм, қаймоқ, 100 мл шири кокос, орди гандум ва орди ҷуворимаккаро ҳамроҳ кунед
- Ҳама чизро то якхела шудани хамир омехта кунед
- Хокаи нонпазиро дар охир илова кунед ва бо эҳтиёт омехта кунед
- Хамирро ба қолаби равғаншуда интиқол диҳед
- Дар танӯри пешакӣ гармшуда дар ҳарорати миёна то тиллоранг ва пухта шудан нигоҳ доред
- Пас аз аз танӯр гирифтан, мунтазир шавед, ки кекс каме хунук шавад
- мл шири кокоси боқимондаро бо 2 пиёла шакар барои рӯяш омехта кунед
- Ин омехтаи қаймоқиро ба болои кекс резед
Мушоҳидаҳо
Ин кекси орди ҷуворимакка барои дастурхони чойи аср интихоби олӣ аст. Омезиши орди ҷуворимакка бо қаймоқ хамирро хеле мулоим ва намнок мекунад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо