Дорухат Бразилия
Кекси сабзии кремдор ва осон
Дорухати классикии кекси сабзӣ бо рӯйпӯши шоколадӣ. Хамири мулоим ва намнок, ки зуд дар блендер омода мешавад. Барои қаҳваи нисфирӯзӣ беҳтарин аст.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
1/2 пиёла равған
3 сабзии миёна, резакарда
4 тухм
2 пиёла шакар
2 ва 1/2 пиёла орди гандум
1 қошуқи калон хокаи хамиртуруш
1 қошуқи калон равғани маска
3 қошуқи калон хокаи шоколад
1 пиёла шакар
1 пиёла шир
3 сабзии миёна, резакарда
4 тухм
2 пиёла шакар
2 ва 1/2 пиёла орди гандум
1 қошуқи калон хокаи хамиртуруш
1 қошуқи калон равғани маска
3 қошуқи калон хокаи шоколад
1 пиёла шакар
1 пиёла шир
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Равған; сабзӣ; тухм; шакар; орди гандум; хокаи хамиртуруш; равғани маска; хокаи шоколад; шир
Усули тайёр кардан
- Дар блендер сабзӣ, тухм ва равғанро то гирифтани омехтаи якхела лат занед
- Ба омехта 2 пиёла шакар илова кунед ва боз панҷ дақиқа лат занед, то хамир хуб ҳамвор шавад
- Кремро ба як коса гузаронед
- Орди гандумро кам-кам ҳамроҳ карда, хуб омехта кунед
- Хокаи хамиртурушро илова кунед ва бо қошуқ нарм омехта кунед, то кекс баробар баланд шавад
- Хамирро ба қолаби равғанмолида ва ордпошида бирезед
- Дар танӯри пешакӣ то 180°C гармшуда тақрибан 40 дақиқа пазед, ё то вақте ки чӯбча тоза берун ояд
- Ҳангоми пухтани кекс, рӯйпӯшро дар дегча омода кунед
- Равғани маска, хокаи шоколад, 1 пиёла шакар ва ширро илова кунед
- Дар оташи миёна гузошта, ҳамеша омехта кунед, то консистенсияи кремдор пайдо шавад
- Кексро аз танӯр бароред ва рӯйпӯши гармро бар болояш, ҳанӯз нимгарм, бирезед
- Пеш аз пешкаш кардан каме хунук кунед
Мушоҳидаҳо
Ин кекси сабзӣ як классики дӯстдошта дар саросари Бразилия аст, ки бо хамири мулоим ва ранги дурахшонаш маъруф мебошад. Осон омода шуданаш дар блендер онро барои рӯзҳои одӣ ё мавридҳои махсус интихоби амалӣ мекунад. Рӯйпӯши кремдори шоколадӣ ширинӣ ва бофти хамирро комилан пурра мекунад ва ширинии бисёр ҷолиб ба даст меояд.
Ин дорухат барои касоне беҳтарин аст, ки ширинии болаззат, зуд ва бо таъми хотираҳои кӯдакиро меҷӯянд. Бо қаҳваи тоза пешкаш кунед ва аз лаҳзаи хуш лаззат баред.
Ин дорухат барои касоне беҳтарин аст, ки ширинии болаззат, зуд ва бо таъми хотираҳои кӯдакиро меҷӯянд. Бо қаҳваи тоза пешкаш кунед ва аз лаҳзаи хуш лаззат баред.
Рейтингҳо ва шарҳҳо