Дорухат Бразилия
Торти худсохти pamonha осон ва болаззат
Торти pamonha як рецепти анъанавии Бразилия буда, дорои маззаи қавии ҷуворимакка, сохтори мулоим ва омодагии оддӣ буда, барои зиёфатҳо ва газакҳо беҳтарин аст.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
1 қошуқи хокаи нонпазии кимиёвӣ
2 стакан шири пурра (навъи панири косибӣ)
12 хӯшаи калони ҷуворимакка, бо донаҳои хеле пухта ва боллазату шањдбори
1 шиша равғани растанӣ (навъи косибӣ)
100 грамм панир Parmesan биносту зављааш
5 тухм пурра
2 пиёла шакар (навъи панир, косибӣ)
2 стакан шири пурра (навъи панири косибӣ)
12 хӯшаи калони ҷуворимакка, бо донаҳои хеле пухта ва боллазату шањдбори
1 шиша равғани растанӣ (навъи косибӣ)
100 грамм панир Parmesan биносту зављааш
5 тухм пурра
2 пиёла шакар (навъи панир, косибӣ)
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Компонентҳои ин рецепти Бразилияро вобаста ба ашё дар супермаркетҳо, бозорҳои маҳаллӣ, ярмаркаҳо, моҳифурӯшон ё қассобон пайдо кардан мумкин аст. Вақте ки дар минтақа дастрас аст, ҳамеша компонентҳои дурустро истифода баред. Агар ягон ашёи мушаххаси Бразилия вуҷуд надошта бошад, танҳо дар ҳолати зарурӣ ивазкунандаи оддиро иқтибос кунед ва фаҳмонед, ки он ивазкунанда аст, бе тамға ва бе истинодҳои беруна.
Усули тайёр кардан
- Мағзи ҷуворимаккаро бо истифода аз корд ё биринҷи ҷуворимакка бодиққат аз ҷуворимакка тоза кунед
- Дар блендер, донаҳои ҷуворимакка, тухм, равған, шакар ва ширро илова кунед
- Ҳама чизро латукӯб кунед, то он даме, ки омехтаи якхела ва қаймоқ ба даст оред
- Агар хамир аз сабаби ҷуворимаккаи калон хеле моеъ бошад, каме орди гандумро илова кунед, то он даме ки он ба консентратсияи сахттар расад.
- Панири пармезани резашударо ба хамир омехта кунед
- Ниҳоят, хокаи нонпазиро илова кунед ва бодиққат омехта кунед, то омехта кунед.
- Як табақи калон ё якчанд дегҳои хурдтарро бо равған ва орд равед.
- Хамирро ба қолибҳо рехт ва дар танӯре, ки дар 180°С гарм карда шудааст, гузоред.
- Тақрибан 45 дақиқа ё то он даме, ки торт тиллоӣ ва сахт барои ламс шудан пазед
- Барои санҷидани он, ки он пухта шудааст ё не, санҷиши дандондонро анҷом диҳед.
- Пеш аз кушодан аз танӯр дур кунед ва хунук кунед
Мушоҳидаҳо
Торти pamonha як ширинии маъмулии бразилӣ аст, ки маззаи ҷуворимаккаи тару тозаро бо сохтори нарм ва тарӣ муттаҳид мекунад. Бо компонентҳои оддӣ, аз қабили ҷуворимакка, тухм ва панир омода карда шудааст, ин як варианти амалӣ ва лазиз барои лаззат бурдан аз маззаи ҷуворимакка дар шакли торт мебошад. Дорухат гуногунҷабҳа аст ва онро дар як табақи калон ё дар қисмҳои хурдтар тайёр кардан мумкин аст ва барои зиёфатҳо, қаҳвахонаҳо ё газакҳои махсус комил аст.
Рейтингҳо ва шарҳҳо