Дорухат Бразилия
Гратини картошкаи болаззати хонагӣ
Картошка ё рецепти пухтаи осон, қаймоқ ва тобовар. Комил барои ҳамроҳии гӯшт ё ҳамчун хӯроки асосии гиёҳхорӣ хизмат кардан.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
5 картошка калон
3/4 пиёла шир
1 қуттии крем
2 қошуқи орди гандум
3 қошуқи равған
100 г панир mozzarella зављааш
Орегано барои бичашед
Намак ба бичашед
3/4 пиёла шир
1 қуттии крем
2 қошуқи орди гандум
3 қошуқи равған
100 г панир mozzarella зављааш
Орегано барои бичашед
Намак ба бичашед
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Компонентҳои ин рецепти Бразилияро вобаста ба ашё дар супермаркетҳо, бозорҳои маҳаллӣ, ярмаркаҳо, моҳифурӯшон ё қассобон пайдо кардан мумкин аст. Вақте ки дар минтақа дастрас аст, ҳамеша компонентҳои дурустро истифода баред. Агар ягон ашёи мушаххаси Бразилия вуҷуд надошта бошад, танҳо дар ҳолати зарурӣ ивазкунандаи оддиро иқтибос кунед ва фаҳмонед, ки он ивазкунанда аст, бе тамға ва бе истинодҳои беруна.
Усули тайёр кардан
- Картошкаро пӯст кунед ва онҳоро ба буридаҳои ғафси миёна буред.
- Порчаҳои картошкаро дар печи микроволновка тақрибан 7 дақиқа дар баландӣ мепазед ё дар оби ҷӯшон дар оташдон то мулоим, вале сахт пухтан.
- Ҳангоми пухтан, агар хоҳед, картошкаи пухтаро бо намак чашидед.
- Дар як табақ равған гудохта, орегано илова кунед.
- Дар як косаи дигар шир, қаймоқ ва орди гандумро омехта кунед, то он даме, ки консентратсияи якхела ба даст оред.
- Омехтаи ширро ба дег бо равған рехт ва дар оташи паст пухта, доимо омехта кунед, то чошнӣ каме ғафс шавад.
- Чошниро бо намак мечашонем, фаромӯш накунед, ки агар картошка аллакай намакин шуда бошад.
- Дар як табақе, ки ба оташ тобовар аст, қабатҳои алтернативии буридаи картошка ва чошнии қаймоқро гузоред.
- Ҳар як қабати картошкаро бо каме равғани гудохта ва орегано резед.
- Бо пӯшонидани тамоми рӯи он бо панири резашудаи mozzarella анҷом диҳед.
- Дар танӯри пешакӣ гармшуда дар 180 ° C тақрибан 30 то 35 дақиқа ё то он даме, ки панир тиллоӣ ва қаҳваранг шавад, оҷур кунед.
Мушоҳидаҳо
Картошка ау гратин як классикии пухтупази хонагӣ буда, бо соддагӣ ва маззаи тасаллӣбахшаш дӯст медошт. Ин дорухат бо картошкаи мулоим ва чошнии қаймоқ, ки бо панири гудохта шудааст, омода карда шудааст, ин дорухат барои хӯрокҳои оилавӣ ё ба ҳайрат овардани меҳмонон беҳтарин аст.
Амалӣ яке аз дороиҳои бузурги ин дорухат аст, ки имкон медиҳад, ки он зуд омода карда шавад ва ба табъи шахсӣ мутобиқ карда шавад. Новобаста аз он ки гарм, тару тоза аз танӯр ё хунук дода мешавад, картошка ё гратин лазиз ва гуногунҷабҳа боқӣ мемонад.
Амалӣ яке аз дороиҳои бузурги ин дорухат аст, ки имкон медиҳад, ки он зуд омода карда шавад ва ба табъи шахсӣ мутобиқ карда шавад. Новобаста аз он ки гарм, тару тоза аз танӯр ё хунук дода мешавад, картошка ё гратин лазиз ва гуногунҷабҳа боқӣ мемонад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо