Дорухат Бразилия
Пюреи осони картошка
Ин пюреи картошка гарнири классикӣ аст, ки бо бофти қаймоқӣ ва омодасозии соддааш барои хӯрокҳои ҳаррӯза бисёр мувофиқ меояд.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
1 кг картошка
2 қошуқи ошӣ маргарин
1 дона сирпиёзи фишурда
намак мувофиқи табъ
1/2 пиёла шир
2 қошуқи ошӣ маргарин
1 дона сирпиёзи фишурда
намак мувофиқи табъ
1/2 пиёла шир
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Картошка, намак, шир, маргарин ва сирпиёзро дар бозорҳо, дӯконҳои маҳаллӣ ва супермаркетҳои Тоҷикистон осон ёфтан мумкин аст. Маргарин одатан дар қисми маҳсулоти ширӣ ё равғанҳо меистад; агар лозим шавад, равғани маска танҳо ҳамчун ивазкунанда истифода мешавад.
Усули тайёр кардан
- Картошкаҳоро дар об то пурра мулоим шудан пазед
- Картошкаҳоро ҳанӯз гарм пӯст кунед
- Картошкаҳоро аз картошкафишорак гузаронед
- Массаро ба як зарф гузаронед
- Маргарин, намак ва сирпиёзро илова кунед
- Ҳамаашро хуб омехта кунед, то маргарин пурра об шавад
- Ширро оҳиста-оҳиста илова кунед
- То расидан ба ғафсии дилхоҳ омехта карданро давом диҳед
Мушоҳидаҳо
Рецепти сода ва дилгармкунанда барои дастархони рӯзмарра. Барои пюреи хуб муҳим аст, ки картошкаҳо пурра мулоим пазанд, то ҳангоми кӯфтан якхела ва ҳамвор шаванд.
Рейтингҳо ва шарҳҳо