Nyama
0.0
Mzunguko wa Nyama ya Kusaga (Rocambole de carne)
Jifunze jinsi ya kuandaa mzunguko wa nyama ya kusaga iliyojazwa na hamu pamoja na jibini, mlo wa kawaida na wa kupendeza.
0.0
Picanha na Tinde Rahisi ya Nyumbani
Picanha ya kitamu yenye tumbo la nguruwe na kitunguu saumu kikavu, mapishi ya jadi ya Brazil yaliyo kamili kwa ajili ya BBQ. Haraka na rahisi kuandaa.
0.0
Mipira ya nyama iliyojazwa jibini (Almôndegas recheadas)
Almôndegas za nyama ya kusaga yaliyojazwa cubes za queijo fresco na kuokwa, kisha kuhudumiwa na molho de tomate.
0.0
Feijoada light ya nyumbani (Feijoada light)
Feijoada light kwa feijão preto, lombo, carne seca magra na refogado nyepesi ya vitunguu na cheiro-verde.
0.0
Mbavu za ng'ombe zilizochomwa kwa ladha (Costela assada) – Rahisi na laini
Mapishi ya kiasili ya mbavu za ng'ombe zilizochomwa taratibu kwenye oveni, yakitoa nyama laini na yenye majimaji, inayofaa kwa mlo maalum.
0.0
Buchada ya kondoo ya nyumbani (Buchada de carneiro)
Buchada de carneiro ya kitamaduni, yenye bucho, tripas, cheiro-verde, nyanya, colorau na viungo vya Brazil.
0.0
Pancake za nyama ya kusaga za nyumbani (Panqueca de carne moída)
Pancake laini zilizojazwa nyama ya kusaga yenye krimu, muçarela na mchuzi, kisha kuokwa hadi jibini iyeyuke.
0.0
Nyama ya filé na jibini nne (Filé aos quatro queijos)
Jitayarishie filé mignon nyororo iliyofunikwa kwa mchuzi mtamu wa aina nne za jibini. Mapishi haya ni ya kitambo na rahisi kwa ajili ya hafla maalum.
0.0
Nyama kavu iliyokaangwa na vitunguu na siagi ya chupa (Carne seca acebolada com manteiga de garrafa)
Mapishi ya asili ya Brazil ya nyama kavu iliyonyambuliwa na kukaangwa na vitunguu na siagi maalum ya chupa kwa ladha ya kipekee.
0.0
Mkate wa Nyama ya Kusaga wa Kienyeji (Bolo de carne moída)
Mapishi ya kiasili ya mkate wa nyama, chakula cha faraja na kitamu, chenye urahisi wa kuandaa na kinachofaa kwa milo ya familia. Nyama yenye majimaji na viungo kamili.
0.0
Roli la Nyama ya Kusaga Lililojazwa
Hili ni sahani nzuri na ya kitamaduni, nyama hii ya kusaga iliyovingirishwa ina mchanganyiko wa viungo na ujazo mwingi, inayofaa sana kwa milo ya familia.
0.0
Feijoada kwenye pressure cooker (Feijoada)
Feijoada kwenye pressure cooker ni sahani ya kawaida ya Kibrazili, ikileta ladha ya nyama zilizotiwa chumvi kwa muda mfupi unaofaa maisha ya kila siku.