බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
වෙන්වෙන්ව පිසුණු සුදු බත්
ධාන්‍ය එකිනෙක වෙන්වී, සමානව පිසුණු අතිශය හොඳ සුදු බත් සාදාගන්නා ආකාරය ඉගෙන ගන්න.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි 1ක්
බොහෝ සිහින්ව කැපූ ලූනු 1/2ක්
තේජපත්ර 1ක්
හාල් තේ කෝප්ප 1ක්
ලුණු තේ හැඳි 1/2ක්
උතුරන වතුර තේ කෝප්ප 2ක්
බොහෝ සිහින්ව කැපූ ලූනු 1/2ක්
තේජපත්ර 1ක්
හාල් තේ කෝප්ප 1ක්
ලුණු තේ හැඳි 1/2ක්
උතුරන වතුර තේ කෝප්ප 2ක්
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
ශ්‍රී ලංකාවේ මෙම අමුද්රව්ය සාමාන්‍ය සුපිරි වෙළඳසැල්, සිල්ලර කඩ, සහල් අලෙවිසැල් සහ දේශීය පොළවල්වලින් පහසුවෙන් සොයාගත හැක.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- ලූනු ඉතා කුඩා කැටවලට කපා ගන්න
- වතුර උතුරන තෙක් රත් කරන්න
- මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ සාස්පානක් අඩු ගින්නේ රත් කරන්න
- ඔලිව් තෙල් සහ ලූනු එකතු කරන්න
- ලුණු ටිකක් එක් කරන්න
- ලූනු මෘදු වන තෙක් විනාඩි 2ක් පමණ බැද ගන්න
- තේජපත්‍රය බැදුමට එක් කරන්න
- හාල් එක් කර, ධාන්‍ය ඔලිව් තෙල්වලින් ආවරණය වන ලෙස විනාඩි 1ක් කලවම් කරන්න
- උතුරන වතුර හාල් මතට වත් කරන්න
- ඉතිරි ලුණු දමා මෘදුව කලවම් කරන්න
- ගින්දර මධ්‍යම මට්ටමට වැඩි කරන්න
- මෙතැන් සිට බත් නැවත කලවම් නොකරන්න
- වතුර මට්ටම හාල් ධාන්‍ය මට්ටමට ළඟා වන තෙක් බලා සිටින්න
- ගින්දර අඩු කර සාස්පාන අර්ධ වශයෙන් වසා තබන්න
- සියලුම වතුර අවශෝෂණය වී ඇති බව පෙනෙන තෙක් පිසන්න
- ගෑරුප්පුවක් ඇතුල් කර සාස්පාන පතුලේ ධාන්‍ය පැත්තකට කරමින් පිසුණු මට්ටම පරීක්ෂා කරන්න
- තවමත් තෙතමනයක් ඇත්නම් තවත් මොහොතක් ගින්නේ තබන්න
- ගින්දර නිවා, වාෂ්පයෙන් පිසීම අවසන් වීමට සාස්පාන වසා විනාඩි 5ක් තබන්න
- සේවීමට පෙර ගෑරුප්පුවකින් ධාන්‍ය මෘදුව ලිහිල් කරන්න
නිරීක්ෂණ
මෙම ක්‍රමයෙන් දිනපතා කෑම වේලක් තවත් රසවත් කරන, සැහැල්ලු හා මෘදු සම්භාව්‍ය අතුරු කෑමක් ලැබේ.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්