බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
එළවළු සමඟ බත් (Arroz com legumes)
බ්‍රසීලියානු ආහාර කලාවේ ඉතා ජනප්‍රිය, පෝෂ්‍යදායී සහ දිනපතා ආහාර වේලකට ඉතා පහසු වට්ටෝරුවකි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
1 porção සහල්
1 porção කැරට් සිහින්ව ලියාගත්
1 porção ළූණු සිහින්ව ලියාගත්
1 porção කඩල (එළවළු ඇට)
ඔලිව් තෙල් (අවශ්ය පමණට)
1 porção කැරට් සිහින්ව ලියාගත්
1 porção ළූණු සිහින්ව ලියාගත්
1 porção කඩල (එළවළු ඇට)
ඔලිව් තෙල් (අවශ්ය පමණට)
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
සහල්, එළවළු සහ ඔලිව් තෙල් ඕනෑම ප්‍රදේශයක පිහිටි එළවළු වෙළඳසැලකින් හෝ සිල්ලර වෙළඳසැලකින් මිලදී ගත හැක.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- අවශ්ය සියලුම ද්‍රව්‍ය සූදානම් කර අසල තබා ගන්න
- සහල් සහ කැරට් ප්‍රෙෂර් කුකර් එකට දමන්න
- මද වේලාවක් තෙම්පරාදු කර ගන්න
- කඩල සහ ළූණු එකතු කරන්න
- භාජනයේ ඇති ද්‍රව්‍ය වැසෙන පරිදි වතුර එක් කරන්න
- ප්‍රෙෂර් කුකර් එක වසා ලිපේ තබා පිස ගන්න
- සහල් සහ එළවළු මනා ලෙස තැම්බී ඇත්දැයි පරීක්ෂා කරන්න
- ලිප නිවා පිඟානට බෙදා පිළිගැන්වීමට පෙර ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් උඩින් ඉසින්න
නිරීක්ෂණ
පරිපූර්ණ පදම ලබා ගැනීම සඳහා පිසීමේ කාලය නිවැරදිව අනුගමනය කරන්න. ඉක්මනින් සහ පහසුවෙන් පිස ගැනීම සඳහා ප්‍රෙෂර් කුකර් (pressure cooker) එකක් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්