බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
නපොලිටානෝ බත් චීස් සහ තක්කාලි සමඟ පහසු කෑම (Arroz napolitano)
බත්, තක්කාලි සහ චීස් සමඟ පහසු බත් රෙසිපියක්. මස් stock කූඩු මගෙන් රසය වැඩිවීම, තක්කාලි කැබලි සහ චීස් මතුපිට යොදමින් අවසන් වර්ණය.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
2 කප් බත්
150 ග්රෑම් මුස්සෙරා චීස් කැබලි
2 කූඩු caldo de carne
2 ස්පූන් මාර්ගිනා හෝ බට
4 තක්කාලි මැවූ කැබලි
1 කෝප් ඔරේගානෝ (dry)
150 ග්රෑම් මුස්සෙරා චීස් කැබලි
2 කූඩු caldo de carne
2 ස්පූන් මාර්ගිනා හෝ බට
4 තක්කාලි මැවූ කැබලි
1 කෝප් ඔරේගානෝ (dry)
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
දේශීය වෙළඳසැල් සහ සුපර්මාර්කට: බත් සඳහා දිගු බත් අමුද්රව්ය, මුස්සෙරා චීස් සඳහා චීස් කොටස්, caldo de carne stock කූඩු, Margarine හෝ බට, තක්කාලි පූරු කැබලි, ඔරිගානු කුඩා හිනා (dry oregano)
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- හතර කප් උණු ජලයකට caldo de carne කූඩු දමා, සම්පූර්ණයෙන් විනිවිද වන තුරු හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න
- ජලය සහ stock මත බත් එකතු කර පහළ අඟල් මන්ත්‍රණයකට බතම් මැදවන්න; බත් මාංන්සම තුරු විනාඩි 20 ක් පිසින්න
- පසුබද්ධව පිසිගත් බත්ට මාර්ගිනා එකතු කර ග්‍රාන්ඩ විසින් නොමිශ්‍රව මිශ්‍ර කරන්න
- බත් මධ්‍ය කෑ විශේෂ පෙට්ටියකටTransfers කර ඉහලට තක්කාලි කැබලි පැත් කල හැකිය; ඉහළට අරගානු යොදා දමන්න
- තක්කාලි මත ඔරිගානු දමන්ම්, සියල්ල මුස්සෙරා චීස් කැබලි වලින් ආවරණ කරන්න
- උණුසුම් අවිත් 200°C පෙරහන් රෙදි ඔවන්ට දමා, චීස් දියර වී කඩාලූ වර්ණ ලබා දෙයින් තුරු මිනිත්තු 10ක් පමණ බලා සිටින්න
- හොඳට උණුසුම් අවස්ථාවේ සේව කරන්න; සමඟ සාද්දයක් හෝ ප්‍රධාන කෑමක් ලෙස sinhayo
නිරීක්ෂණ
නපොලිටානෝ බත් යනු බ්‍රසීලීය පරම්පරායක සම්ප්‍රදායික කෑමක් වන නාමයයි. බත්, චීස් සහ තක්කාලි යන මූලද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර කර රසවත් සහ පහසු භෝජනයක් සාදන ක්‍රමයකි. මේ රෙසිපියේ මස් stock කූඩු උණු ජලයක් තුළ වි dissol කිරීමෙන් රසය වැඩි වෙයි, එහිදී බත්ට රසවත් ස්පර්ශයක් එකතු වේ, මෝස්තරික රසය සඳහා මාර්ගිනා හෝ බට යොදනවා.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්