බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
පහසු ගෙදර හැදූ ක්රීම් හරක් මස් ක්රොකට්
අර්තාපල් සහ ක්රීම් චීස් සමග ක්රීම් බිම හරක් මස් ක්රොකට් සඳහා වට්ටෝරුව. පිටතින් රසවත් හා හැපෙනසුළුයි, ඇතුළත මෘදුයි. සුලු කෑම සඳහා වඩාත් සුදුසුය.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
අඹරන ලද හරක් මස් 400 ග්රෑම් (මේදය නැත)
විශාල අර්තාපල් 4 ක්
1/2 ගාන ලද ලූනු
කපාගත් අමු මිරිස් කෝප්ප 1ක්
ක්රීම් චීස් මට්ටමේ හැදි 4 ක්
රස කිරීමට ලුණු
රස කිරීමට කළු ගම්මිරිස්
රෝල් කිරීම සඳහා තිරිඟු පිටි
1 බිත්තර සුදු
පාන් සඳහා පාන් කෑලි
බැදීමට තෙල්
විශාල අර්තාපල් 4 ක්
1/2 ගාන ලද ලූනු
කපාගත් අමු මිරිස් කෝප්ප 1ක්
ක්රීම් චීස් මට්ටමේ හැදි 4 ක්
රස කිරීමට ලුණු
රස කිරීමට කළු ගම්මිරිස්
රෝල් කිරීම සඳහා තිරිඟු පිටි
1 බිත්තර සුදු
පාන් සඳහා පාන් කෑලි
බැදීමට තෙල්
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය අයිතමය අනුව සුපිරි වෙළඳසැල්, දේශීය වෙළඳපල, පොළවල්, මාළු වෙළෙන්දන් හෝ මස් වෙළෙන්දන්ගෙන් සොයාගත හැකිය. කලාපයේ තිබෙන විට සෑම විටම නිවැරදි අමුද්රව්ය භාවිතා කරන්න. නිශ්චිත බ්‍රසීලියානු අයිතමයක් නොපවතී නම්, එය වෙළඳ නාම නොමැතිව සහ බාහිර සබැඳි නොමැතිව ආදේශකයක් බව පැහැදිලි කරමින් අවශ්ය විටදී පමණක් සරල ආදේශකයක් සඳහන් කරන්න.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- පිසූ තෙක් ලුණු සහිත ජලය තුළ හරක් මස් උයන්න.
- අර්තාපල් මෘදු වන තෙක් ලුණු සහිත ජලයේ උයන්න.
- පිසූ අර්තාපල් රයිසර් එකකින් පොඩි කර ඉස්ම සාදයි.
- ළූණු අඹරා අමු මිරිස් කොටා ගන්න.
- බඳුනක, පොඩි කළ අර්තාපල්, ගාන ලද ළූණු, කැඩුණු හරිත මිරිස්, ක්රීම් චීස්, ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් සමග පිසින ලද සහ ඉරා දැමූ මස් මිශ්ර කරන්න.
- සමජාතීය පිටි ගුලියක් ලබා ගන්නා තෙක් සියලුම අමුද්රව්ය හොඳින් දණ ගසන්න.
- තිරිඟු පිටිවලින් ඔබේ දෑත් සැහැල්ලුවෙන් තෙත් කර අවශ්ය හැඩයට croquettes හැඩගස්වන්න.
- අවශ්ය නම්, හැඩගැන්වීම පහසු කිරීම සඳහා පිටි ගුලිය සඳහා තවත් තිරිඟු පිටි එකතු කරන්න.
- සෑම ක්රොකට් එකක්ම පහර දුන් බිත්තර සුදු වල ගිල්වන්න.
- ඉන්පසුව, යමඟවල croquettes ගිල්වන්න, ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කරන්න.
- පෑන් එකක තෙල් ගොඩක් රත් කරන්න.
- රන්වන් පැහැ වන තුරු උණුසුම් තෙල්වල ක්රොකට් ෆ්රයි.
- ෆ්රයිඩ් ක්රොකට් ඉවත් කර අතිරික්ත තෙල් ඉවත් කිරීම සඳහා අවශෝෂක කඩදාසි මත තබන්න.
- croquettes උණුසුම්ව සේවය කරන්න.
නිරීක්ෂණ
ක්‍රීමි මස් ක්රොකට් යනු ජනප්‍රිය හා රසවත් ස්නැක් එකක් වන අතර එය කෙටි කෑම හෝ ආහාර රුචිය සඳහා පරිපූර්ණයි. මෙම වට්ටෝරුව ක්රීම් චීස්වල ක්රීම් බව සහ අර්තාපල් වල සැහැල්ලු බව සමඟ අඹරන ලද මස් වල ප්‍රණීතභාවය ඒකාබද්ධ කරයි, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස නොබිඳිය හැකි වයනය ඇති වේ. බැදීමෙන් පසු ලබාගත් හැපෙනසුළු සම, මෘදු පිරවීම සමඟ පුදුම සහගත ලෙස වෙනස් වන අතර එය රැස්වීම් සහ සාදවල ප්‍රියතම එකක් බවට පත් කරයි.
ගෙදර හැදූ croquettes සකස් කිරීම වැඩ ගොඩක් වගේ පෙනෙන්නට ඇත, නමුත් අවසාන ප්රතිඵලය එය වටී. සරල අමුද්‍රව්‍යවල සංකලනය සියලු රසයන් සතුටු කිරීමට පහසු සැනසිලිදායක අතුරුපසක් ඇති කරයි. පරිපූර්ණ croquette සඳහා පියවර අනුගමනය කරන්න.
ගෙදර හැදූ croquettes සකස් කිරීම වැඩ ගොඩක් වගේ පෙනෙන්නට ඇත, නමුත් අවසාන ප්රතිඵලය එය වටී. සරල අමුද්‍රව්‍යවල සංකලනය සියලු රසයන් සතුටු කිරීමට පහසු සැනසිලිදායක අතුරුපසක් ඇති කරයි. පරිපූර්ණ croquette සඳහා පියවර අනුගමනය කරන්න.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්