බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
පහසු ගෙදර හැදූ චිකන් කුට්ටි වට්ටෝරුව
ගෙදරදීම හැපෙනසුළු සහ රසවත් චිකන් කුට්ටි සූදානම් කරන්න. සරල හා ප්‍රායෝගික වට්ටෝරුව, කෙටි ආහාර සහ ඉක්මන් ආහාර සඳහා පරිපූර්ණයි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
චිකන් පියයුරු 1 kg (සම සහ අස්ථි රහිත)
වතුර ලීටර් 1 යි
චිකන් සුප් හොද්ද පෙති 2 ක්
බිත්තර 2 ක්
රස කිරීමට ඔෙරගනයෝ
රස කිරීමට ලුණු
පාන් කුඩු
බැදීමට තෙල්
වතුර ලීටර් 1 යි
චිකන් සුප් හොද්ද පෙති 2 ක්
බිත්තර 2 ක්
රස කිරීමට ඔෙරගනයෝ
රස කිරීමට ලුණු
පාන් කුඩු
බැදීමට තෙල්
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය අයිතමය අනුව සුපිරි වෙළඳසැල්, දේශීය වෙළඳපල, පොළවල්, මාළු වෙළෙන්දන් හෝ මස් වෙළෙන්දන්ගෙන් සොයාගත හැකිය. කලාපයේ තිබෙන විට සෑම විටම නිවැරදි අමුද්රව්ය භාවිතා කරන්න. නිශ්චිත බ්‍රසීලියානු අයිතමයක් නොපවතී නම්, එය වෙළඳ නාම නොමැතිව සහ බාහිර සබැඳි නොමැතිව ආදේශකයක් බව පැහැදිලි කරමින් අවශ්‍ය විටදී පමණක් සරල ආදේශකයක් සඳහන් කරන්න.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- පෑන් එකක ජලය තබා චිකන් සුප් හොද්ද පෙති එකතු කරන්න.
- ජලය උතුරන තෙක් පෑන් ගින්න මත තබන්න.
- චිකන් පියයුරු අපේක්ෂිත ප්රමාණයේ කැට කපා.
- උතුරන වතුරට චිකන් කැට එකතු කර විනාඩි 5 ක් උයන්න.
- පෑන් සිට චිකන් ඉවත් කරන්න, හොඳින් කාණු සහ විනාඩි කිහිපයක් එය සිසිල්.
- චිකන් සිසිල් වන අතර, ඔෙරගනයෝ සහ ලුණු සහිත බඳුනක බිත්තර ගසන්න.
- පිසූ කුකුල් මස් කැබැල්ලක් බැගින් බීට් කරගත් බිත්තර මිශ්‍රණයේ ගිල්වන්න.
- ඉන්පසුව, කුකුළු මස් යමඟවල කබාය, සියලු පැති ආවරණය කරන්න.
- ඉහළ ගින්දරේ පෑන් එකක නූගට් ආලේප කිරීමට ප්‍රමාණවත් තෙල් රත් කරන්න.
- මිනිත්තු 2 සිට 3 දක්වා, හෝ රන්වන් සහ හැපෙනසුළු වන තෙක් රොටි නුගට් ෆ්රයි.
- පෑන් සිට බැදපු කුට්ටි ඉවත් කර කඩදාසි තුවා මත අතිරික්ත තෙල් ඉවතට ගන්න.
නිරීක්ෂණ
චිකන් කුට්ටි යනු ජනප්‍රිය සුලු කෑමක් වන අතර ඉක්මන් ආහාර සහ සුලු කෑම සඳහා බහුකාර්ය විකල්පයකි. මෙම ගෙදර හැදූ වට්ටෝරුව චිකන් පියයුරු වලින් සාදන ලද අතර, කාර්මික අනුවාදවලට සාපේක්ෂව වඩා රසවත් සහ පාලනය කළ හැකි අමුද්රව්ය විකල්පයක් සපයයි. එය වැඩිහිටියන් හා ළමුන් සතුටු කරන වට්ටෝරුවකි, ආරම්භක, අතුරු කෑමක් හෝ සැහැල්ලු ප්‍රධාන ආහාරයක් ලෙස සේවය කිරීමට සුදුසුය.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්