බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
පහසු සහ ඉක්මන් හැම් සහ චීස් රිසෝටෝ
නිවසේදී ක්‍රීම් සහ හැපෙනසුළු හැම් සහ චීස් රිසෝල් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න. සාම්ප්‍රදායික බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව, සුලු කෑම හෝ සුලු කෑම සඳහා පරිපූර්ණයි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
කිරි වීදුරු 2 ක්
1 tablespoon බටර් හෝ මාගරින්
ලුණු 1 තේ හැන්දක
තිරිඟු පිටි කෝප්ප 2 ක්
200 ග්රෑම් පෙති කපන ලද හැම්
300 ග්රෑම් පෙති කපන ලද සහ කැඩුණු මොසැරැල්ලා
ගසා ගත් බිත්තර 2 (පාන් කිරීම සඳහා)
පාන් කුඩු (පාන් කිරීම සඳහා)
බැදීමට තෙල්
1 tablespoon බටර් හෝ මාගරින්
ලුණු 1 තේ හැන්දක
තිරිඟු පිටි කෝප්ප 2 ක්
200 ග්රෑම් පෙති කපන ලද හැම්
300 ග්රෑම් පෙති කපන ලද සහ කැඩුණු මොසැරැල්ලා
ගසා ගත් බිත්තර 2 (පාන් කිරීම සඳහා)
පාන් කුඩු (පාන් කිරීම සඳහා)
බැදීමට තෙල්
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය අයිතමය අනුව සුපිරි වෙළඳසැල්, දේශීය වෙළඳපල, පොළවල්, මාළු වෙළෙන්දන් හෝ මස් වෙළෙන්දන්ගෙන් සොයාගත හැකිය. කලාපයේ තිබෙන විට සෑම විටම නිවැරදි අමුද්රව්ය භාවිතා කරන්න. නිශ්චිත බ්‍රසීලියානු අයිතමයක් නොපවතී නම්, එය වෙළඳ නාම නොමැතිව සහ බාහිර සබැඳි නොමැතිව ආදේශකයක් බව පැහැදිලි කරමින් අවශ්‍ය විටදී පමණක් සරල ආදේශකයක් සඳහන් කරන්න.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- පෑන් දී, බටර් සහ ලුණු සමග කිරි උනු.
- මිශ්‍රණය උතුරන විට එකවර තිරිඟු පිටි කෝප්ප 2 එකතු කරන්න.
- සමජාතීය පිටි ගුලියක් සාදනු ලබන තෙක් හැන්දක් සමඟ දැඩි ලෙස බීට් කරන්න.
- අඩු තාපයක් මත ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න, එය තවදුරටත් පතුලේ නොගැලපෙන තෙක් පෑන් දී ඇනූ kneading.
- සින්ක් හෝ කවුන්ටරය වැනි පිරිසිදු, සිනිඳු මතුපිටකට ඇනූ මාරු කරන්න, එය තවමත් උණුසුම් වන විට එය හොඳින් දණ ගසන්න.
- තුනී ස්ථරයක් සාදමින් ඔබේ අත්වලින් හෝ රෝලිං පින් එකකින් ඇනූ රෝල් කරන්න.
- වීදුරුවක දාරය භාවිතා කරමින්, පිටි ගුලිය තුළට පෙති කපා.
- කපන ලද හැම් සහ කැඩුණු මොසරෙල්ලා කොටසක් පෙතිවල අඩක් මැද තබන්න.
- ඉතිරි පෙති වලින් ආවරණය කරන්න, මුද්රා තැබීමට දාර තද කර රිසෝල් සාදන්න.
- සෑම රිසෝල් එකක්ම ගසා ගත් බිත්තරවල ගිල්වා පසුව පාන් කුඩු වල ගිල්වන්න, ඒවා හොඳින් ආවරණය වී ඇති බවට සහතික වන්න.
- කබලෙන් ලිපට ප්‍රමාණවත් තරම් තෙල් රත් කර රිසෝල් සෑම පැත්තකින්ම ඒකාකාරව දුඹුරු වන තෙක් බැද ගන්න.
- ස්ලට් හැන්දක් සමග ෆ්රයිඩ් රිසෝල් ඉවත් කර අතිරික්ත තෙල් ඉවත් කිරීම සඳහා කඩදාසි තුවායක් මත තබන්න.
නිරීක්ෂණ
හැම් සහ චීස් රිසෝල් යනු බ්‍රසීලයේ ඉතා ජනප්‍රිය ෆ්රයිඩ් ස්නැක් එකක් වන අතර එය මෘදු පිටි ගුලිය සහ රසවත් පිරවීම සඳහා ප්‍රසිද්ධය. එහි ප්‍රායෝගිකත්වය එය සාද සඳහා, ඉක්මන් සුලු කෑමක් හෝ අතුරු කෑමක් ලෙස විශිෂ්ට විකල්පයක් බවට පත් කරයි. මෙම සරල වට්ටෝරුව ඔබට රසවත් සහ ගෙදර හැදූ ප්රතිඵලය ලබා ගැනීමට ඉඩ සලසයි, සැනසිලිදායක සහ පහසුවෙන් සකස් කළ හැකි විකල්පයක් සොයන අයට වඩාත් සුදුසුය.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්