බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
පහසු සහ රසවත් ගෙදර හැදූ වැසි කේක්
සරල අමුද්රව්ය භාවිතා කර ප්‍රායෝගික වට්ටෝරුවක් සහ නොබිඳිය හැකි රසයක් සමඟ සාම්ප්‍රදායික වැසි කේක්, පිටතින් හැපෙනසුළු සහ ඇතුළත මෘදු ලෙස සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
කුරුඳු කුඩු, ඉසීම සහ රසකාරක සඳහා
පිරිපහදු කළ සීනි, බැදීමෙන් පසු ඩම්ප්ලිං ආලේප කිරීමට
තිරිඟු පිටි 3 සහ 1/2 කෝප්ප, අනුකූලතාව ලබා දීම
උකු කිරි ටින් 1, පැණිරස සහ ක්රීම්
පිටි ගුලිය මෘදු කිරීම සඳහා, තිරිඟු රහිත ක්රීම් 1 කෑන්
1 tablespoon ෙබ්කිං කුඩු, කප්කේක් සුදෝ කිරීමට
පිරිපහදු කළ සීනි, බැදීමෙන් පසු ඩම්ප්ලිං ආලේප කිරීමට
තිරිඟු පිටි 3 සහ 1/2 කෝප්ප, අනුකූලතාව ලබා දීම
උකු කිරි ටින් 1, පැණිරස සහ ක්රීම්
පිටි ගුලිය මෘදු කිරීම සඳහා, තිරිඟු රහිත ක්රීම් 1 කෑන්
1 tablespoon ෙබ්කිං කුඩු, කප්කේක් සුදෝ කිරීමට
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය අයිතමය අනුව සුපිරි වෙළඳසැල්, දේශීය වෙළඳපල, පොළවල්, මාළු වෙළෙන්දන් හෝ මස් වෙළෙන්දන්ගෙන් සොයාගත හැකිය. කලාපයේ තිබෙන විට සෑම විටම නිවැරදි අමුද්රව්ය භාවිතා කරන්න. නිශ්චිත බ්‍රසීලියානු අයිතමයක් නොපවතී නම්, එය වෙළඳ නාම නොමැතිව සහ බාහිර සබැඳි නොමැතිව ආදේශකයක් බව පැහැදිලි කරමින් අවශ්‍ය විටදී පමණක් සරල ආදේශකයක් සඳහන් කරන්න.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- බඳුනක, ඔබ සමජාතීය පිටි ගුලියක් ලබා ගන්නා තෙක් උකු කිරි, ක්රීම්, තිරිඟු පිටි සහ යීස්ට් මිශ්ර කරන්න.
- ගැඹුරු පෑන් එකක බැදීමට අවශ්‍ය තරම් තෙල් මධ්‍යම ඉහළ ගින්දරේ 180°C පමණ දක්වා රත් කරන්න
- හැඳි දෙකක් භාවිතා කරමින්, පිටි ගුලියෙන් කුඩා කොටස් සකස් කර උණුසුම් තෙල් තුළ ප්රවේශමෙන් තබන්න.
- ඩම්ප්ලිං රන්වන් සහ හැපෙනසුළු වන තෙක් මිනිත්තු 3 සිට 4 දක්වා ෆ්රයි
- ඩම්ප්ලිං ස්ලට් හැන්දකින් ඉවත් කර අතිරික්ත තෙල් ඉවත් කිරීම සඳහා කඩදාසි තුවායක් මත තබන්න.
- කුකීස් උණුවෙන්ම සීනි සහ කුරුඳු මිශ්‍රණයේ ගිල්වා සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කරන්න.
නිරීක්ෂණ
Bolinho de Chuva යනු සාමාන්‍ය බ්‍රසීලියානු අතුරුපසක් වන අතර, එහි හැපෙනසුළු වයනය සහ මිහිරි රසය සඳහා අගය කරනු ලැබේ. ඉක්මන් ස්නැක් හෝ අතුරුපස සඳහා අයිඩියල්, මෙම වට්ටෝරුව දැරිය හැකි අමුද්රව්ය සහ සරල තාක්ෂණික ක්රම ඒකාබද්ධ කරයි. පිටි ගුලිය උකු කිරි, ක්රීම්, තිරිඟු පිටි සහ යීස්ට් සමඟ සකස් කර රන්වන් පැහැ වන තෙක් බැදපු බෝල සාදයි. විශේෂ ස්පර්ශයක් සඳහා කුරුඳු සමග සීනි ඉසීමෙන් අවසන් කරන්න. විවේකයේ අවස්ථා බෙදා ගැනීමට පරිපූර්ණයි.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්