බ්රසීලියානු වට්ටෝරුව
අර්තාපල් ඩම්ප්ලිං
අර්තාපල් ඩම්ප්ලිං යනු බ්රසීලියානු සම්භාව්යයකි, තම්බා සහ මිරිකා ගත් අර්තාපල් සමඟ සකස් කර ඇති අතර, විවිධ අවස්ථාවන් සඳහා රසවත් හා ඉතා ප්රායෝගික අතුරු කෑමක් ලබා දේ.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
450 ග්රෑම් භාවිතෙය්දී සහ තම්බා අර්තාපල්
බටර් ග්රෑම් 50 ක්
2 බිත්තර කහ මදය
රස කිරීමට ලුණු
රස කිරීමට කළු ගම්මිරිස්
රස කිරීමට සාදික්කා
තෙල් සඳහා තිරිඟු පිටි
බටර් ග්රෑම් 50 ක්
2 බිත්තර කහ මදය
රස කිරීමට ලුණු
රස කිරීමට කළු ගම්මිරිස්
රස කිරීමට සාදික්කා
තෙල් සඳහා තිරිඟු පිටි
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම බ්රසීලියානු වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය අයිතමය අනුව සුපිරි වෙළඳසැල්, දේශීය වෙළඳපල, පොළවල්, මාළු වෙළෙන්දන් හෝ මස් වෙළෙන්දන්ගෙන් සොයාගත හැකිය. කලාපයේ තිබෙන විට සෑම විටම නිවැරදි අමුද්රව්ය භාවිතා කරන්න. නිශ්චිත බ්රසීලියානු අයිතමයක් නොපවතී නම්, එය වෙළඳ නාම නොමැතිව සහ බාහිර සබැඳි නොමැතිව ආදේශකයක් බව පැහැදිලි කරමින් අවශ්ය විටදී පමණක් සරල ආදේශකයක් සඳහන් කරන්න.
සකස් කිරීමේ ක්රමය
- අර්තාපල් පීල් කර වතුර භාජනයක තබන්න
- එය උනු වීමට පටන් ගන්නා තෙක් අධික තාපය මත උයන්න
- ලුණු එකතු කර විනාඩි 20 ක් හෝ මෘදු වන තෙක් උයන්න
- සියලුම ජලය ඉවතට ගෙන අර්තාපල් ජූසර් හරහා යවන්න
- පොඩි කළ අර්තාපල් වලට බටර් සහ බිත්තර කහ මදය හොඳින් මිශ්ර කරන්න
- ලුණු, කළු ගම්මිරිස් සහ සාදික්කා සමග කන්නය, රසයන් ඒකාබද්ධ කිරීමට ඇවිස්සීම
- පුළුල් තුඩක් සවි කර ඇති පේස්ට්රි බෑගයකට ඇනූ මාරු කරන්න.
- උඳුන 180 ° C දක්වා රත් කරන්න
- බටර් සමග ෙබ්කිං තැටියක් ග්රීස් කර තිරිඟු පිටි ඉසිය යුතු ය.
- පේස්ට්රි බෑගය එබීමෙන් අර්තාපල් රෝස මල් ෙබ්කිං පත්රය මතට දමන්න
- මධ්යයේ චලනය ආරම්භ කර රෝස සෑදීමට සර්පිලාකාර කවයක් සාදන්න
- පෑන් තුළ එක් එක් කොටස අතර පරතරය තබා ගන්න
- මිනිත්තු 30 ක් පමණ පෙර රත් කළ උඳුනක හෝ මතුපිට සැහැල්ලු රන්වන් පැහැයක් ගන්නා තෙක් පිළිස්සීම.
- උඳුනෙන් ඉවත් කර වහාම සේවය කරන්න
නිරීක්ෂණ
මෙම ඩම්ප්ලිං මෘදු වයනය සහ සියුම් හැඩයක් ඇති අතර, ඒවා ප්රධාන කෑම සඳහා හෝ සුලු කෑමක් ලෙස සේවය කිරීමට වඩාත් සුදුසු වේ. පේස්ට්රි බෑගය භාවිතා කිරීමේ තාක්ෂණය අලංකාර සහ ඒකාකාර ඉදිරිපත් කිරීමක් සහතික කරයි.
ශ්රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්