බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
4 කෑජු කාඩ්ත වයගේ සම්ප්රදායික බොලින්න (Bolinha de 4 queijos)
සිරස්කුරුම් මෙන්ම කුළුබඩු රසකැවිලි සහිත, බොහෝ ආකෘතිවලින් සමන්විත වූ, සිංහල සෝදී බොලින්න නිවැරදිව සකසන්න.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
3 බිඳි අංගුල් බිඳී
300 ග්රෑම් මූසිලා රසකැවිලි
කෝප්පයක් පමණ ඇටකරගත් මයිනිස්ට්රෝල් සැරයුම
300 ග්රෑම් පෝටා කැවිලි
150 ග්රෑම් පාර්මේසෑන් රසකැවිලි
300 ග්රෑම් තීන්ත හෝ මධ්යම වර්ණ තීන්ත
300 ග්රෑම් මූසිලා රසකැවිලි
කෝප්පයක් පමණ ඇටකරගත් මයිනිස්ට්රෝල් සැරයුම
300 ග්රෑම් පෝටා කැවිලි
150 ග්රෑම් පාර්මේසෑන් රසකැවිලි
300 ග්රෑම් තීන්ත හෝ මධ්යම වර්ණ තීන්ත
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
සඳහා බහුල සෙවීමේ අඩවි, ගොඩනැගිල්ල සෙවීම් අංශ, රසගා මධ්‍යස්ථාන, සුපිරි මහරගම, භාණ්ඩ සැපයුම් මධ්‍යස්ථාන වලින් ලබාගත හැකිය.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- බුලුණු සිව් රසකැවිලි හොඳින් කැවීම සහ හෝමඟ යුතු ජාලු හෝ තෙල් භාවිතයෙන් පිරවීම.
- ඕවා ඉදිරිපත් කිරීමට, සම්ප්රදායික ලෙස, අංගුල් පෙරට දමන්න.
- අල්ලාගෙන, අතුළු අයිස් ක්ලාරකෝරිය මත, සැකසීම් කරන ලද, තබාගෙන, එක් එක් අංගුල් අයිස් ක්ලාරකොටලයක් සමඟ ප්‍රකාශ කෙරෙයි.
- ඇල්ලාච්චෝලය, අංගුල් මත දමා, නිවාරණි කිරිම සම්පුර්ණ කර ගැනීම.
- දමා ඇති අංගුල් කැටයම තවත්, පසුව, නිවැරදිව, රස්තනාවෙන්, මොහුම දමා, සීතලෙහි තැබීම.
- අවශ්‍ය මදි, සුදු ගෝවිදු තෙල්, මධ්යම වේගයේ තළොවෙහි විවිධයි.
- බොලින්න හොඳින් තෙල් මත, රන් පැහැයෙන්, ස්ථිරව හා, ස්විට්කොටලාවේ, වාස්තුවෙන් යථාර්ථ කර ඇත.
- තෙල් දියුණු කර තිබේ නම්, අංගුල් කුඩු දමා, තල්මහු දිගටම, දීර්ඝ කාලයක්, පිහිනුව මකන්න.
- තෙල් වළසිම්, ලැබුණු මුහුර්තයෙන් පසුව, පුරා, පෙරළීමේදී, තෙල් ඉවත් කිරීම.
- حرම-Erhotรếtරහන්ට, සාද හෝ රසවත් කේක් වගේ, අසරුවෙන්, සව්‍ය මත, සුදුසු.
නිරීක්ෂණ
4 කෑජු කාඩ්ත බොලින්න යනු, රසවත් වසංගතයකින් වැටහෙන පැරණි සිව් රසබර ප්‍රසංගයක් වන අතර, බොහෝ ආහාර හෝ පෝසු-වෑම ඒකාවෙනි සැබැවින්ම යුතුයි. මෙම විදියෙන්, චතුර් R1;රාස්තුන්ට වටින රසකැවිලි හතරක් සමඟ, සුමුදු මිශ්‍රණයකින්, තේරුම්පත්වයි. උත්සව, කෑම හෝ ඇපරීටිව් ලෙස සුදුසු, එය සරළව ප්‍රථමිකව නිවැරදිව සැලසුම් කර හැකිවී, සියළු අයගේ රුචිකතා උපුටා දක්වයි.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්