Brasiliansk opskrift
Nem hjemmelavet kyllingenuggets opskrift
Lav sprøde og lækre kyllingenuggets derhjemme. En enkel og praktisk opskrift, perfekt til snacks eller et hurtigt måltid.
0.0 / 5 fra 0 vurderinger
Ingredienser
1 kg kyllingebryst (uden skind og ben)
1 liter vand
2 bouillonterninger (kylling)
2 æg
Oregano efter smag
Salt efter smag
Rasp
Olie til fritering
1 liter vand
2 bouillonterninger (kylling)
2 æg
Oregano efter smag
Salt efter smag
Rasp
Olie til fritering
Hvor kan ingredienser findes
Kyllingebryst og basisvarer som æg, rasp og bouillon findes i alle dagligvarebutikker og supermarkeder.
Tilberedningsvejledning
- Hæld vandet i en gryde og tilsæt kyllingebouillonterningerne
- Bring vandet i kog
- Skær kyllingebrystet ud i tern i den ønskede størrelse
- Kom kyllingeternene i det kogende vand og lad dem koge i 5 minutter
- Tag kyllingen op af gryden, dræn grundigt og lad det køle af i et par minutter
- Mens kyllingen køler, piskes æggene i en skål sammen med oregano og salt
- Vend hvert stykke kogt kylling i æggeblandingen
- Vend derefter kyllingen grundigt i raspen, så den er helt dækket
- Varm rigeligt olie op i en gryde ved høj varme
- Fritér nuggets i 2 til 3 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde
- Tag de færdige nuggets op og lad dem dryppe af på køkkenrulle
Bemærkninger
Kyllingenuggets er en populær snack og en alsidig mulighed til hurtige måltider. Denne hjemmelavede udgave er lavet med kyllingebryst, hvilket giver et mere smagfuldt og sundere alternativ til de færdigkøbte varianter. En favorit hos både voksne og børn, der fungerer perfekt som forret, tilbehør eller som en let hovedret.
Vurderinger og kommentarer