Rețetă braziliană
Biscuiți cu unt care se topesc în gură
Acești biscuiți cu unt sunt un preparat clasic, apreciați pentru simplitatea ingredientelor și pentru textura fină care se topește în gură.
0.0 / 5 de 0 recenzii
Ingrediente
300 g de unt sau margarină fără sare
125 g de zahăr
400 g de făină de grâu
125 g de zahăr
400 g de făină de grâu
Unde găsiți ingrediente
Ingredientele pot fi găzite în orice supermarket local, la secțiunea de produse de patiserie sau alimente de bază.
Metoda de preparare
- Amestecați toate ingredientele într-un bol
- Frământați aluatul cu mâinile până când toate ingredientele sunt perfect încorporate
- Formați porții mici din aluat sub formă de biluțe
- Aranjați biluțele pe o tavă de copt
- Apăsați ușor pe fiecare pentru a le aplatiza puțin
- Introduceți tava în cuptorul preîncălzit la temperatură moderată
- Lăsați să se coacă până când biscuiții capătă o nuanță ușor aurie
Observatii
O rețetă practică și delicioasă pentru a însoți o cafea proaspătă. Secretul constă în frământarea aluatului până când se obține o textură omogenă înainte de a fi modelat.
Evaluări și comentarii