Rețetă braziliană
Cocadă la cuptor cremoasă (Cocada de forno)
Descoperă o rețetă simplă și gustoasă de cocadă la cuptor, desertul tradițional brazilian cu nucă de cocos și lapte condensat, perfect pentru un răsfăț rapid.
0.0 / 5 de 0 recenzii
Ingrediente
3 ouă
2 linguri de unt
240 ml de lapte
1 conservă de lapte condensat
1 nucă de cocos mare, dată pe răzătoare
2 linguri de unt
240 ml de lapte
1 conservă de lapte condensat
1 nucă de cocos mare, dată pe răzătoare
Unde găsiți ingrediente
Ingredientele se găsesc în mod obișnuit în supermarketuri, în raioanele de produse de panificație, lactate și conserve. Pentru nuca de cocos rasă, puteți folosi variante deshidratate ca alternativă, deși nuca de cocos proaspătă rasă rămâne opțiunea ideală pentru rețetă.
Metoda de preparare
- Puneți ouăle, untul, laptele, laptele condensat și nuca de cocos rasă în blender
- Mixați toate ingredientele până obțineți o compoziție omogenă
- Turnați amestecul într-un vas yenă sau într-o tavă unsă în prealabil
- Introduceți în cuptorul preîncălzit la 180°C
- Lăsați la copt timp de aproximativ 30 de minute sau până când suprafața devine aurie și prăjitura este fermă
Observatii
Cocada la cuptor este un desert tradițional brazilian, extrem de apreciat pentru textura sa fragedă și gustul bogat care pune în valoare nuca de cocos proaspătă. Este o alegere practică și rapidă pentru cei care își doresc un dulce pregătit în casă, fără bătăi de cap, fiind ideal pentru a încheia o masă în familie sau pentru a potoli pofta de ceva bun.
Prepararea acestui desert este surprendent de facilă și presupune ingrediente la îndemână, pe care probabil le ai deja în bucătărie. Combinarea fulgilor de nucă de cocos cu baza fină din lapte condensat și ouă oferă un preparat moale, reconfortant, care umple întreaga casă de o aromă îmbietoare în timp ce se coace.
Prepararea acestui desert este surprendent de facilă și presupune ingrediente la îndemână, pe care probabil le ai deja în bucătărie. Combinarea fulgilor de nucă de cocos cu baza fină din lapte condensat și ouă oferă un preparat moale, reconfortant, care umple întreaga casă de o aromă îmbietoare în timp ce se coace.
Evaluări și comentarii