Rețetă braziliană
Mousse ușoară de fructul pasiunii (Mousse de maracujá light)
Un desert clasic și fin, această mousse de fructul pasiunii echilibrează aroma intensă a fructului cu o textură cremoasă și aerată.
0.0 / 5 de 0 recenzii
Ingrediente
1 conservă de lapte condensat degresat
1 conservă de smântână pentru gătit light
3/4 din conserva de lapte condensat de suc concentrat de fructul pasiunii
Pulpă de fructul pasiunii pentru decor
1 conservă de smântână pentru gătit light
3/4 din conserva de lapte condensat de suc concentrat de fructul pasiunii
Pulpă de fructul pasiunii pentru decor
Unde găsiți ingrediente
Ingredientele pot fi găsite în supermarketuri și magazine alimentare mari. Pentru laptele condensat și smântâna light, verificați raioanele de produse lactate și conservate. Dacă nu găsiți suc concentrat, se poate folosi suc proaspăt stors și strecurat ca substitut, respectând aceeași cantitate.
Metoda de preparare
- Puneți laptele condensat, smântâna și sucul de fructul pasiunii în blender.
- Mixați toate ingredientele la viteză mare timp de 10 minute pentru a asigura o textură aerată.
- Transferați amestecul într-un bol sau formă.
- Distribuiți pulpa de fructul pasiunii pe suprafața mousse-ului.
- Lăsați la frigider timp de 2 ore înainte de servire.
Observatii
Această rețetă reprezintă o opțiune excelentă pentru cei care caută un desert rapid și practic, păstrând savoarea autentică a fructului pasiunii într-o versiune ce utilizează ingrediente cu un conținut redus de grăsimi.
Evaluări și comentarii