Receita brasileira
Mousse de chocolate light simples
Uma sobremesa leve, prática e com menos calorias. Esta mousse de chocolate é a solução ideal para quem não dispensa um doce no final da refeição.
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Ingredientes
1 embalagem de pudim de chocolate diet
1 saqueta (12 g) de gelatina incolor neutra
400 ml de leite
200 g de nata light
1 saqueta (12 g) de gelatina incolor neutra
400 ml de leite
200 g de nata light
Onde encontrar ingredientes
Poderá encontrar estes ingredientes nas secções de dietética, pastelaria ou laticínios dos supermercados habituais. Como substituto para a nata light, poderá utilizar iogurte grego natural sem açúcar, embora a textura final possa variar ligeiramente.
Modo de preparo
- Prepare o pudim de chocolate diet seguindo as instruções da embalagem, utilizando os 400 ml de leite. Leve ao frigorífico.
- Hidrate a gelatina incolor seguindo as orientações constantes na embalagem.
- Coloque o pudim já refrigerado no copo do liquidificador, junte a nata light e a gelatina hidratada.
- Triture tudo até obter uma textura homogénea e aveludada.
- Distribua o preparado por tacinhas individuais.
- Leve ao frigorífico durante pelo menos 2 horas, ou até que a mousse apresente a consistência ideal.
- Decore a gosto antes de servir à mesa.
Observações
Esta mousse de chocolate apresenta uma versão mais equilibrada, pensada para quem quer apreciar um doce reconfortante sem o excesso de calorias. A preparação é extremamente expedita, revelando-se uma excelente escolha para uma sobremesa do dia a dia, mesmo para quem procura opções mais contidas ou menos calóricas.
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