Receita brasileira
Manjar dos deuses
O Manjar dos Deuses é uma sobremesa tradicional brasileira de textura aveludada, feita com leite condensado e leite de coco.
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Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 embalagem de natas
1 garrafa de leite de coco
1 saqueta de gelatina incolor sem sabor
1 embalagem de natas
1 garrafa de leite de coco
1 saqueta de gelatina incolor sem sabor
Onde encontrar ingredientes
Os ingredientes podem ser encontrados em supermercados convencionais. O leite condensado, as natas e o leite de coco estão na secção de mercearia. A gelatina sem sabor encontra-se na secção de produtos para pastelaria.
Modo de preparo
- Junte o leite condensado, as natas e o leite de coco e bata no liquidificador.
- Dissolva a gelatina em 1/2 copo de água morna e adicione aos restantes ingredientes.
- Deixe bater durante 5 a 8 minutos.
- Unte a forma com óleo, verta o preparado e coloque no frigorífico durante 4 horas.
- Desenforme e sirva com ameixas pretas em calda.
Observações
O Manjar dos Deuses é uma sobremesa cremosa, perfeita para finalizar qualquer refeição. Com poucos ingredientes e uma preparação simples, obtém-se um doce tradicional brasileiro que agrada a todos. A combinação do leite condensado, natas e leite de coco resulta numa textura aveludada, enquanto a gelatina incolor garante a firmeza ideal para desenformar. Sirva bem fresco com uma generosa porção de ameixas em calda para um contraste de sabores e cores inesquecível. Uma receita rápida, ideal para aqueles momentos que pedem um mimo doce e prático.
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