Vegetariano
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Alcachofra Cozida na Panela de Pressão
Uma forma prática e rápida de preparar alcachofras utilizando a panela de pressão, garantindo um cozimento uniforme e um sabor delicado.
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Abobrinha Agridoce de Frigideira
Uma opção prática e saborosa, esta abobrinha agridoce feita na frigideira traz um equilíbrio perfeito entre o frescor das ervas e o toque adocicado do molho.
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Curgete grelhada com limão (Abobrinha grelhada com limão)
Curgete grelhada com limão é um acompanhamento leve e fresco, pronto em poucos minutos e perfumado com sementes de coentros.
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Cenouras grelhadas com mel (Cenoura grelhada com mel)
Cenouras tenras e brilhantes, envolvidas num molho de mel, limão-cravo e especiarias, fazem um acompanhamento simples com ar cuidado.
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Espinafre Cozido no Vapor
O espinafre cozido no vapor é um clássico da culinária brasileira, valorizado por seu preparo prático e sabor preservado.
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Tabule
O tabule é uma salada refrescante e muito apreciada pela combinação de ervas frescas e grãos, ideal para acompanhar diversos pratos.
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Escarola salteada com amendoim picante
A escarola salteada com amendoim picante é um prato tradicional da cozinha brasileira, apreciado pela combinação de sabores marcantes e pela facilidade de preparação.
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Puré de batata fácil (Purê de batata)
Um puré de batata cremoso e simples, ideal para acompanhar refeições de todos os dias com sabor caseiro e textura macia.
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Puré rústico de abóbora
Um acompanhamento brasileiro clássico e reconfortante, este puré rústico realça o sabor naturalmente adocicado da abóbora de forma simples e nutritiva.
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Abóbora e brócolos grelhados com azeite estaladiço (Abóbora e brócolis grelhados com azeite crocante)
Uma preparação de abóbora e brócolos grelhados realçada por um azeite aromático com frutos secos e sementes estaladiças, ideal para um acompanhamento saboroso e nutritivo.
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Legumes Assados com Páprica
Legumes assados com páprica são uma opção prática e saborosa, combinando a crocância da couve-flor, o frescor do rabanete e a doçura da cenoura temperados com especiarias.
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Beringela assada com cominhos (Berinjela assada com cominho)
Beringela assada com cominhos é um acompanhamento directo e aromático, com pedaços macios, bem dourados e tempero simples.