Receita brasileira
Pão de micro-ondas (Pão caseiro de micro-ondas)
Descubra como preparar um pão caseiro no micro-ondas. Com uma massa macia e um método de preparação ágil, é a solução ideal para ter pão fresco em poucos minutos.
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Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
Farinha de rosca para untar
3 copos de leite morno
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de sal
2 tabletes de fermento biológico fresco (15g cada)
3 ovos
Farinha de rosca para untar
3 copos de leite morno
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de sal
2 tabletes de fermento biológico fresco (15g cada)
3 ovos
Onde encontrar ingredientes
Pode encontrar todos os ingredientes em supermercados e mercearias locais. O fermento biológico fresco encontra-se habitualmente na secção de refrigeração de produtos de pastelaria.
Modo de preparo
- Coloque o leite morno, o fermento, o óleo, o açúcar, o sal e os ovos no liquidificador e bata bem até a mistura ficar homogénea
- Despeje o conteúdo do liquidificador numa tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, amassando a massa até que fique lisa e elástica
- Divida a massa em duas partes iguais
- Unte as formas com óleo e polvilhe farinha de rosca, colocando cada parte da massa nelas
- Deixe a massa repousar em local abafado até que duplique de tamanho
- Leve uma forma de cada vez ao micro-ondas por um período entre 7 a 9 minutos, ajustando conforme a potência do seu aparelho
- Desenforme o pão ainda morno sobre um prato
Observações
Este pão de micro-ondas apresenta-se como uma alternativa prática para quem pretende obter pão fresco sem necessitar do forno convencional. Através de um processo descomplicado e utilizando ingredientes básicos, obtém-se um pão saboroso e fofinho, perfeito para acompanhar o café ou servir como um lanche rápido no quotidiano.
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