素食
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高压锅孜然扁豆
用高压锅快速烹制的扁豆，融合了孜然的香气，是一道既营养又暖心的配菜。
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压力锅煮朝鲜蓟
这是一种使用压力锅快速烹饪朝鲜蓟的实用方法，能确保食材熟度均匀，并保留其清甜细腻的口感。
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平底锅酸甜西葫芦
这道平底锅酸甜西葫芦做法省事又开胃，清新的香草与酱汁的微甜风味达到恰到好处的平衡。
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柠檬煎西葫芦 (Abobrinha grelhada com limão)
柠檬煎西葫芦是一道经典配菜，以其简约、清新且快速的烹饪方式而备受推崇。
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蜂蜜煎胡萝卜 (Cenoura grelhada com mel)
蜂蜜煎胡萝卜是一道经典且实用的配菜，通过蜂蜜的甜味、柠檬的清新以及多香果的芳香，完美平衡了胡萝卜的风味。
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清蒸菠菜
清蒸菠菜是经典的家常菜，以其便捷的制作方式和能够完美保留食材原本鲜味而广受欢迎。
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塔布勒沙拉 (Tabule)
这款清爽的塔布勒沙拉结合了新鲜香草与谷物，是搭配各类主食的绝佳开胃菜。
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巴西风味辣味花生炒苦苣
巴西风味辣味花生炒苦苣是一道传统巴西家常配菜，因浓郁鲜明的风味组合和简单省事的做法而受到喜爱。
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简易土豆泥
这款土豆泥是巴西餐桌上的经典配菜，以其丝滑的口感和简单的制作方法而广受欢迎。
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乡村风味南瓜泥 (Purê rústico de abóbora)
这是一款经典且令人感到温暖的巴西配菜，这款乡村风味的南瓜泥以简单而营养的方式突显了南瓜天然的甘甜风味。
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烤南瓜西兰花配香脆坚果橄榄油
这是一道将烤制蔬菜的柔软与香脆坚果橄榄油完美结合的菜肴，口感丰富，既健康又充满风味。
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香料红椒烤时蔬
这款香料红椒烤时蔬做法简单且风味十足，结合了花椰菜的酥脆、樱桃萝卜的清新与胡萝卜的甘甜，并以香料提味，是餐桌上绝佳的配菜。