Receita brasileira
Frango crocante de forno: suculento e dourado (Frango crocante caseiro)
Prepare um frango suculento com uma cobertura dourada e estaladiça, ideal para um almoço prático ou jantar especial no dia a dia.
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Ingredientes
1/2 chávena de chá de pão ralado
1,5 kg de pedaços de frango à escolha
1/2 chávena de chá de maionese
1/2 chávena de chá de queijo parmesão ralado
1/2 chávena de chá de cebola ralada
Tempero para o frango a gosto (sal, pimenta, alho, etc.)
3 colheres de sopa de margarina em cubinhos
1,5 kg de pedaços de frango à escolha
1/2 chávena de chá de maionese
1/2 chávena de chá de queijo parmesão ralado
1/2 chávena de chá de cebola ralada
Tempero para o frango a gosto (sal, pimenta, alho, etc.)
3 colheres de sopa de margarina em cubinhos
Onde encontrar ingredientes
Pode encontrar todos os ingredientes em supermercados locais ou mercados de frescos. Como substitutos, pode utilizar farinha de pão em vez de pão ralado, ou manteiga em vez de margarina.
Modo de preparo
- Comece por preparar o frango: lave bem os pedaços e seque com papel de cozinha.
- Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta, alho e outros temperos à sua escolha.
- Numa taça, misture a maionese, a cebola ralada, o queijo parmesão ralado e o pão ralado.
- Misture bem até obter uma pasta homogénea.
- Unte uma forma ou tabuleiro de forno com um pouco de margarina.
- Disponha os pedaços de frango temperados no tabuleiro, um ao lado do outro, sem sobrepor.
- Cubra cada pedaço de frango com a pasta de maionese e queijo preparada, espalhando bem para cobrir toda a superfície.
- Distribua os cubinhos de margarina por cima da cobertura de cada pedaço de frango.
- Isto ajudará a dourar e a conferir mais sabor.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C durante cerca de 40 a 50 minutos, ou até o frango estar cozido por dentro e a cobertura dourada e estaladiça por fora.
- O tempo pode variar dependendo do forno e do tamanho dos pedaços.
Observações
Que tal preparar um frango suculento e com uma casquinha dourada e estaladiça, carregado de sabor? Esta receita é ideal para quem procura uma opção prática e apetitosa na cozinha. É um prato que agrada a toda a gente, perfeito para reuniões de família ao domingo ou para um jantar rápido durante a semana. O modo de preparação é simples e o resultado é um frango irresistível, com uma camada externa que garante a textura ideal.
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