Receita brasileira
Frango cremoso com milho e requeijão de forno
Aprenda a preparar este frango cremoso com milho e requeijão, uma receita prática e reconfortante, perfeita para um almoço em família. O toque final com batata palha torna tudo mais especial.
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Ingredientes
1 kg de peito de frango cortado em bifes
1 pacote de creme de cebola
1 lata de milho doce, escorrido
1 copo de requeijão cremoso
1/2 copo de leite gordo
Batata palha, para acompanhar
Arroz branco, para acompanhar
1 pacote de creme de cebola
1 lata de milho doce, escorrido
1 copo de requeijão cremoso
1/2 copo de leite gordo
Batata palha, para acompanhar
Arroz branco, para acompanhar
Onde encontrar ingredientes
Pode encontrar o peito de frango, o milho em lata e os laticínios em secções de frescos e mercearia de qualquer supermercado local. O creme de cebola encontra-se nas prateleiras de sopas instantâneas e caldos. Como substituto, caso não encontre creme de cebola, pode temperar o frango com cebola picada, alho e um pouco de caldo de galinha em pó.
Modo de preparo
- Numa taça, misture os bifes de frango com o creme de cebola até ficarem bem envolvidos.
- Deixe o frango a tomar gosto na marinada durante 20 minutos.
- No liquidificador, triture o milho escorrido, o requeijão e o leite até obter um preparado homogéneo.
- Coloque o frango marinado num recipiente que possa ir ao forno.
- Verta o preparado cremoso de milho sobre os bifes de frango.
- Leve ao forno previamente aquecido a 180°C.
- Deixe assar durante cerca de 30 minutos, ou até que o frango esteja cozinhado e o creme dourado e a borbulhar.
- Sirva de imediato, polvilhado com batata palha e acompanhado com arroz branco.
Observações
Este frango cremoso com milho e requeijão traz o sabor caseiro típico das receitas brasileiras, unindo praticidade e muita cremosidade. O segredo está no uso do creme de cebola para temperar a carne, que depois é envolvida num molho rico de milho e requeijão, garantindo uma textura suculenta e deliciosa.
O processo é simples e direto: basta marinar o frango, cobri-lo com o creme batido e levar ao forno. O resultado é uma carne tenra e um molho irresistível que combina na perfeição com arroz branco solto e a crocância da batata palha, sendo uma aposta certeira para qualquer dia da semana.
O processo é simples e direto: basta marinar o frango, cobri-lo com o creme batido e levar ao forno. O resultado é uma carne tenra e um molho irresistível que combina na perfeição com arroz branco solto e a crocância da batata palha, sendo uma aposta certeira para qualquer dia da semana.
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