Receita brasileira
Receita caseira de waffle brasileiro delicioso
Aprenda a preparar um waffle brasileiro saboroso e fácil usando ingredientes simples para um café da manhã ou lanche delicioso.
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Ingredientes
2 chávenas de farinha de trigo
1/2 chávena de açúcar
3 ovos
1 chávena de leite
1 saqueta de fermento em pó
1 colher de chá de casca de limão ralada
1/2 chávena de açúcar
3 ovos
1 chávena de leite
1 saqueta de fermento em pó
1 colher de chá de casca de limão ralada
Onde encontrar ingredientes
Os ingredientes podem ser adquiridos em mercearias locais, na seção de farinha, açúcares, ovos frescos, laticínios e especiarias, ou mercados populares.
Modo de preparo
- Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a casca de limão ralada e misture bem.
- Junte a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite, e mexa até obter uma massa cremosa.
- Incorpore o fermento em pó delicadamente na massa.
- A massa deve ficar levemente líquida, espalhando-se facilmente na chapa de waffle.
- Se estiver muito líquida, adicione um pouco mais de farinha; se estiver muito grossa, acrescente um pouco mais de leite.
- Unte a chapa de waffle ou a máquina elétrica e asse até dourar.
- Sirva com acompanhamentos como leite condensado, geleia ou mel.
Observações
O waffle brasileiro é uma receita querida por sua simplicidade e sabor, popular em várias ocasiões. Perfeito para um lanche ou pequeno-almoço especial, encanta com sua textura e combinações possíveis. Preparar em casa garante um resultado fresco e reconfortante.
Avaliações e comentários