Receita brasileira
Recheio especial para pastel de Bauru
Recheio especial para pastel de Bauru é uma combinação clássica brasileira, com fiambre, mozarela e tomate, perfeita para rechear pastéis saborosos.
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Ingredientes
250 g de mozarela fatiada ou ralada, queijo de sabor suave e que derrete bem
2 tomates sem sementes, cortados em cubos pequenos e bem escorridos
orégãos a gosto
200 g de fiambre fatiado, cortado em cubos ou tiras finas
azeitonas picadas, a gosto
2 tomates sem sementes, cortados em cubos pequenos e bem escorridos
orégãos a gosto
200 g de fiambre fatiado, cortado em cubos ou tiras finas
azeitonas picadas, a gosto
Onde encontrar ingredientes
Em Angola, estes ingredientes encontram-se facilmente em supermercados, mercearias de bairro, mercados municipais e talhos com charcutaria, especialmente nas zonas urbanas.
Modo de preparo
- Numa tigela, misture o fiambre, a mozarela e as azeitonas picadas
- Adicione os tomates bem escorridos à mistura
- Tempere com orégãos a gosto e misture bem para distribuir os sabores
- Prove e ajuste o tempero, se for necessário
- Use o recheio imediatamente para rechear os pastéis ou guarde no frigorífico até ao momento de usar
Observações
Este recheio especial para pastel de Bauru é uma opção deliciosa e prática para preparar pastéis caseiros. Com ingredientes tradicionais como fiambre, mozarela e tomate, oferece sabor marcante e textura cremosa. É ideal para quem procura uma receita rápida e cheia de sabor para festas ou lanche.
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