Receita brasileira
Bolinhos de queijo provolone (Bolinho de queijo provolone)
Um petisco irresistível com exterior crocante e interior macio, destacando o sabor intenso do queijo provolone. Excelente escolha para petiscar.
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Ingredientes
500 g de queijo provolone ralado
1 clara de ovo
1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
1 clara de ovo
1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
Onde encontrar ingredientes
Encontre o queijo provolone e os restantes ingredientes nos balcões de laticínios e corredores de mercearia de mercados locais ou supermercados.
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture o queijo provolone ralado, a clara de ovo e a farinha de trigo
- Amasse bem com as mãos até obter uma massa homogénea e lisa
- Modele pequenas bolinhas com a massa
- Aqueça óleo suficiente em uma panela para fritar as bolinhas
- Com cuidado, coloque as bolinhas de provolone no óleo quente
- Frite até que fiquem douradas e crocantes por todos os lados
- Retire os bolinhos do óleo e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de gordura
- Sirva quente
Observações
O bolinho de provolone é um petisco saboroso e prático, muito apreciado na culinária brasileira. A sua casquinha crocante por fora e o interior macio, recheado com o sabor intenso do provolone, tornam-no uma excelente opção para acompanhar bebidas ou como entrada em qualquer convívio.
Esta receita é uma introdução acessível ao mundo dos petiscos feitos em casa, permitindo que até mesmo iniciantes na cozinha preparem algo especial. A combinação do queijo fundido com a leveza da massa frita é irresistível, sendo uma ótima maneira de aproveitar o sabor marcante do queijo provolone.
Esta receita é uma introdução acessível ao mundo dos petiscos feitos em casa, permitindo que até mesmo iniciantes na cozinha preparem algo especial. A combinação do queijo fundido com a leveza da massa frita é irresistível, sendo uma ótima maneira de aproveitar o sabor marcante do queijo provolone.
Avaliações e comentários