Brazylijski przepis
Łatwe puree ziemniaczane
To puree ziemniaczane to klasyczny dodatek, ceniony za kremową konsystencję i prostotę przygotowania.
0.0 / 5 z 0 oceny
Składniki
1 kg ziemniaków
2 łyżki margaryny
1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
sól do smaku
1/2 szklanki mleka
2 łyżki margaryny
1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
sól do smaku
1/2 szklanki mleka
Gdzie znaleźć składniki
Wszystkie składniki można nabyć w większości supermarketów, sklepów spożywczych oraz na lokalnych targowiskach.
Sposób przygotowania
- Gotuj ziemniaki w wodzie aż będą bardzo miękkie
- Obierz ziemniaki, gdy są jeszcze gorące
- Przeciśnij ziemniaki przez praskę
- Przełóż masę do miski
- Dodaj margarynę, sól oraz czosnek
- Wszystko bardzo dokładnie wymieszaj, aż margaryna całkowicie się rozpuści
- Stopniowo dolewaj mleko
- Cały czas mieszaj, aż uzyskasz pożądaną konsystencję
Uwagi
Prosty i kojący przepis na codzienny posiłek. Kluczem do dobrego puree jest upewnienie się, że ziemniaki są dobrze ugotowane, dzięki czemu po przeciśnięciu będą idealnie gładkie.
Oceny i komentarze