Бразильский рецепт
Домашний пирог из черствого хлеба
Превратите вчерашний хлеб в нежный и экономный десерт. Традиционный рецепт, который поможет избежать пищевых отходов и порадовать близких.
0.0 / 5 из 0 отзывов
Ингредиенты
4 чашки черствого хлеба, нарезанного кубиками
3 яйца
3 чашки сахара
3 ст. л. сливочного масла комнатной температуры
1 ст. л. разрыхлителя теста
Молоко в количестве, необходимом для получения нужной консистенции
3 яйца
3 чашки сахара
3 ст. л. сливочного масла комнатной температуры
1 ст. л. разрыхлителя теста
Молоко в количестве, необходимом для получения нужной консистенции
Где найти ингредиенты
Все ингредиенты (хлеб, яйца, сахар, масло, молоко, разрыхлитель) доступны в любом продуктовом магазине или супермаркете.
Способ приготовления
- В чаше блендера или миксера соедините сахар, яйца и сливочное масло
- Взбейте ингредиенты до получения однородного крема
- Добавьте кубики хлеба и постепенно вливайте молоко, продолжая взбивать, пока хлеб полностью не размягчится и масса не станет кремообразной и однородной
- В самом конце аккуратно вмешайте разрыхлитель
- Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут до золотистой корочки и готовности, проверяя готовность при нажатии
Примечания
Этот пирог из черствого хлеба — классический пример разумного потребления, превращающий остатки хлеба в аппетитное лакомство. Его отличает простота приготовления, доступность ингредиентов и удивительно уютный аромат. Это идеальный вариант для завтрака или уютного послеобеденного чаепития. Рецепт не требует особых кулинарных навыков, а результат всегда получается влажным, нежным и очень вкусным.
Рейтинги и комментарии