ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਮ ਮਾਖਣ ਵਾਲੀ ਸਿੱਧੀ ਤੇਜ਼ ਤੇ ਮਜ਼ेदार ਮਾਖਣ ਵਾਲੀ ਬਣਾਈਏ (Torta de maçã crocante)
ਘਰੇਲੂ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਓ ਆਮ ਮਾਖਣ ਵਾਲੀ ਸਿੱਧੀ ਤੇਜ਼ ਤੇ ਸੁਆਦਿਸ਼ਟ ਤੋਰਟਾ। ਇਹ ਅਸਾਨ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰੈਸੀਪੀ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
3 ਕਪ ਮੈਦਾ, ਖਮੀਰ ਨਾਲ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀ
2 ਕਪ ਸ਼ੱਕਰ
3 ਪੀੜਾਂ, ਖਾਲੋ ਅਤੇ ਬਚਾਓ, ਬੜੀ ਕੱਟੀਆਂ
3 ਮਧਿਅਮ ਸੇਬ, ਛਿੱਲਕੇ, ਕੋਰਿਆਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ
1/2 ਕਪ ਨਾਰੀਅਲ ਰਸ
2 ਖ਼ Ur ਸੁਲ਼ਰ ਹੇਲਵਾ ਦੇ ਚਮਚੇ
1 ਕਪ ਸ਼ੱਕਰ, ਮਿਰਚ ਵਾਲੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ (ਚਾਚੜ ਦੇ ਲਈ)
200 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀ
2 ਕਪ ਸ਼ੱਕਰ
3 ਪੀੜਾਂ, ਖਾਲੋ ਅਤੇ ਬਚਾਓ, ਬੜੀ ਕੱਟੀਆਂ
3 ਮਧਿਅਮ ਸੇਬ, ਛਿੱਲਕੇ, ਕੋਰਿਆਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ
1/2 ਕਪ ਨਾਰੀਅਲ ਰਸ
2 ਖ਼ Ur ਸੁਲ਼ਰ ਹੇਲਵਾ ਦੇ ਚਮਚੇ
1 ਕਪ ਸ਼ੱਕਰ, ਮਿਰਚ ਵਾਲੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ (ਚਾਚੜ ਦੇ ਲਈ)
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਹੋਰ ਟੋਰਟਾ, ਸੂਖਾ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਅਨਾਜੀ ਹਲਕਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਖਰੀਦਾਰੀ ਲਈ, ਪ੍ਰਧਾਨ ਖੁਲ੍ਹੇ ਮਾਰਕੀਟਾਂ ਅਤੇ ਬਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖੋਜੋ, ਜਿੱਥੇ ਅਮੂਮਨ ਮਿਠਾਈ ਅਤੇ ਬੈਕਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਬੋਲ ਵਿੱਚ ਮੈਦਾ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਪੀੜਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ।
- ਹਥਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਸ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਨੂੰ ਖੁਰਦਰੇ ਦਰਜੇ ਦਾ ਬਣਾਓ।
- ਇੱਕ ਮਧਿਅਮ ਆਕਾਰ ਦੀ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਚਿੱਟਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਮ੍ਰਿਤੀਗੁੰਧ ਲਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਲਗਾਓ।
- ਅਧਾ ਮੈਦਾ ਦੀ ਪਰਤ ਕਰਕੇ ਬਰਤਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਥਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘੋਲਿਆ ਰੱਖੋ।
- ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਗੀ ਹੋਈ ਬੇਸ ਨੂੰ ਮਧ੍ਯਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30-40 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭੁੰਨੀਏ।
- ਬਨਾਈ ਗਈ ਤੋਰਟਾ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਸੋਇ ਕੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।
- ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਉਪਰਲੇ ਹਿਸੇ 'ਤੇ ਮਿਰਚੀ ਸ਼ੱਕਰ ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਛਿੜਕੋ।
- ਪੂਰੀ ਤੋਰਟਾ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਪਰਪੂਰਨ ਬਣਾਓ।
- ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਹਿਜ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤੋਰਟਾ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬੜਾ ਅਸਾਨ ਹੈ।
- ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡੀ ਦੋਹਾਂ ਤਰਾਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਨਿਰੀਖਣ
ਇਹ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਾਰਤੀ ਮਿੱਠਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੋਰਟਾ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਖਾਸ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਮਿੱਠਾਸ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰੀਝਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਮਿੱਠਾਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਜਾਂ ਰੈਫ੍ਰੈਸ਼ਿੰਗ ਸਨੈਕਕ ਲਈ ਬੜੀ ਉਮਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੈ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੀ ਦੋਹਾਂ ਹੀ ਦਿਖਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੈਦਾ, ਮੱਖਣ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਸਮਝਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ। ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਸਵੀਰਾਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਇਹ ਰੈਸੀਪੀ ਸਿੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗੀ।
ਇਹ ਮਿੱਠਾਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਜਾਂ ਰੈਫ੍ਰੈਸ਼ਿੰਗ ਸਨੈਕਕ ਲਈ ਬੜੀ ਉਮਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੈ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੀ ਦੋਹਾਂ ਹੀ ਦਿਖਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੈਦਾ, ਮੱਖਣ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਸਮਝਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ। ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਸਵੀਰਾਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਇਹ ਰੈਸੀਪੀ ਸਿੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗੀ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ