Resep Khas Brasil
Bolu Roti Sisa Rumahan yang Praktis
Ubah roti sisa menjadi kue yang lezat dan hemat. Resep klasik yang sangat pas untuk mengurangi limbah makanan di rumah.
0.0 / 5 dari 0 ulasan
Bahan
4 cangkir roti sisa yang dipotong dadu
3 butir telur
3 cangkir gula pasir
3 sendok makan mentega suhu ruang
1 sendok makan baking powder
Susu cair secukupnya untuk mendapatkan tekstur yang pas
3 butir telur
3 cangkir gula pasir
3 sendok makan mentega suhu ruang
1 sendok makan baking powder
Susu cair secukupnya untuk mendapatkan tekstur yang pas
Tempat Menemukan Bahan
Semua bahan tersedia di pasar tradisional, supermarket lokal, atau toko kelontong di lingkungan sekitar.
Cara Memasak
- Masukkan gula, telur, dan mentega ke dalam blender atau mikser.
- Kocok hingga teksturnya lembut dan rata.
- Tambahkan potongan roti dan tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga roti hancur serta adonan menjadi kental dan merata.
- Terakhir, masukkan baking powder dan aduk perlahan agar tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan sedikit tepung terigu.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 30 hingga 40 menit atau sampai permukaan kue berwarna keemasan dan padat saat ditekan.
Catatan
Bolu roti sisa adalah resep tradisional yang memanfaatkan roti yang sudah tidak segar lagi agar tidak terbuang percuma. Dibuat dari roti tawar sisa, kue ini memiliki tekstur unik dan rasa yang memikat, menjadikannya pilihan hemat serta lezat untuk pendamping kopi pagi atau camilan sore. Ini adalah cara kreatif untuk mengolah kembali bahan yang hampir terbuang menjadi sajian istimewa.
Proses pembuatannya sangat mudah dan tidak memerlukan keahlian memasak yang rumit, sehingga bisa dicoba oleh siapa saja. Hasil akhirnya adalah kue yang lembut dengan aroma yang sangat menggugah selera untuk dinikmati bersama keluarga.
Proses pembuatannya sangat mudah dan tidak memerlukan keahlian memasak yang rumit, sehingga bisa dicoba oleh siapa saja. Hasil akhirnya adalah kue yang lembut dengan aroma yang sangat menggugah selera untuk dinikmati bersama keluarga.
Ulasan dan Komentar