ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਦਹੀਂ ਵਾਲਾ ਕੇਕ (ਯੋਗਰਟ ਕੇਕ)
ਇਹ ਦਹੀਂ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੀ ਨਰਮ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣ ਜਾਣ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
4 ਅੰਡੇ
1 ਕੱਪ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ (ਬਿਨਾਂ ਚੀਨੀ ਵਾਲਾ)
1/2 ਕੱਪ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ
2 ਕੱਪ ਚੀਨੀ
2 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ (ਮੈਦਾ)
1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
1 ਕੱਪ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ (ਬਿਨਾਂ ਚੀਨੀ ਵਾਲਾ)
1/2 ਕੱਪ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ
2 ਕੱਪ ਚੀਨੀ
2 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ (ਮੈਦਾ)
1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ, ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਰੀਦੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ
- ਇਹਨਾਂ ਤਰਲ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ 4 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਲੈਂਡ ਕਰੋ
- ਹੁਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਸਭ ਕੁਝ ਦੁਬਾਰਾ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਬਲੈਂਡ ਕਰੋ
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਲੈਂਡ ਕਰੋ
- ਕੇਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੇਲ ਲਗਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮੱਧਮ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
- ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
ਨਿਰੀਖਣ
ਇਹ ਸ਼ਾਮ ਦੀ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ