Brasiliansk oppskrift
Sprø sukkerglaserte peanøtter: en enkel oppskrift
En rask og praktisk oppskrift på søte peanøtter, perfekt sprø og tilberedt helt i mikrobølgeovnen.
0.0 / 5 fra 0 vurderinger
Ingredienser
500 g rå peanøtter
1 1/2 dl sukker
2 ts sjokoladepulver
1 ts bakepulver
1/4 dl vann
1 1/2 dl sukker
2 ts sjokoladepulver
1 ts bakepulver
1/4 dl vann
Hvor finner du ingredienser
Rå peanøtter finnes ofte i internasjonale matbutikker. Bakepulver, sukker og sjokoladepulver finnes i alle vanlige dagligvareforretninger.
Fremgangsmåte
- Legg peanøttene i en ildfast bolle som tåler mikrobølgeovn.
- Sett bollen i mikrobølgeovnen i 3 minutter på høy effekt for å riste dem lett.
- Tilsett sukkeret.
- Ha i sjokoladepulveret.
- Tilsett bakepulveret.
- Hell over vannet.
- Bland alle ingrediensene godt sammen i bollen.
- Sett bollen tilbake i mikrobølgeovnen på høy effekt i 9 til 12 minutter.
- Avbryt tilberedningen hvert 3. minutt for å røre i blandingen slik at sukkeret dekker alle peanøttene jevnt.
Merknader
Disse sukkerristede peanøttene er en klassisk snacks som er svært enkel å lage. Hemmeligheten ligger i å røre underveis, noe som sikrer at sukkeret karamelliserer seg jevnt rundt hver nøtt.
Vurderinger og kommentarer