Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/my/recipe/%E1%80%A1%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%97%E1%80%94%E1%80%BA%E1%80%96%E1%80%BC%E1%80%84%E1%80%B7%E1%80%BA-%E1%80%96%E1%80%AF%E1%80%90%E1%80%BA%E1%80%91%E1%80%AC%E1%80%B8%E1%80%9E%E1%80%B1%E1%80%AC-%E1%80%81%E1%80%BB%E1%80%AD%E1%80%85%E1%80%BA%E1%80%A1%E1%80%9E%E1%80%AC%E1%80%B8%E1%80%80%E1%80%84%E1%80%BA

ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း

အိုဗန်ဖြင့် ဖုတ်ထားသော ချိစ်အသားကင် (Bife de forno cremoso com queijo)

Name: အိုဗန်ဖြင့် ဖုတ်ထားသော ချိစ်အသားကင် (Bife de forno cremoso com queijo)
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: ကွန်ထရာဖီလေ (contra-filé) အသားကြီး အထူ (တစ်တုံးလျှင် ၃၀၀ ဂရမ်) ၆ တုံး; ဆား (မိမိနှစ်သက်သလောက်); ငရုတ်ကောင်းမှုန့် (မိမိနှစ်သက်သလောက်); ကြော်ရန်အတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ; ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် ၁ ဗူး; မိုဇာရဲလားချိစ် (ခြစ်ထားပြီး) ၃၀၀ ဂရမ်; အိုရီဂါနို (Oregano) (မိမိနှစ်သက်သလောက်)

ကွန်ထရာဖီလေ (contra-filé) အသားတုံးထူထူကို အရင်ကြော်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့် မိုဇာရဲလားချိစ်တို့ဖြင့် အိုဗန်ထဲတွင် ဖုတ်ထားသည့် အရသာရှိပြီး ပြုလုပ်ရလွယ်ကူသော ဟင်းလျာတစ်ခွက်။

0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ

45 မိနစ် ပြင်ဆင်မှု 20 မိနစ်ချက်ပြုတ် 6 အပိုင်းများ 827 အမြင်များ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ကွန်ထရာဖီလေ (contra-filé) အသားကြီး အထူ (တစ်တုံးလျှင် ၃၀၀ ဂရမ်) ၆ တုံး
ဆား (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
ငရုတ်ကောင်းမှုန့် (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
ကြော်ရန်အတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် ၁ ဗူး
မိုဇာရဲလားချိစ် (ခြစ်ထားပြီး) ၃၀၀ ဂရမ်
အိုရီဂါနို (Oregano) (မိမိနှစ်သက်သလောက်)

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

အသားတုံးများနှင့် ချိစ်များကို စူပါမားကတ်များရှိ အသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းကဏ္ဍတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကို စည်သွပ်ဘူးကဏ္ဍတွင် ရှာဖွေနိုင်ပြီး အခြားချိစ်အမျိုးအစားများကိုလည်း အစားထိုး အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

အသားတုံးများကို ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ဖြင့် နယ်ထားပါ။
ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအနည်းငယ်ထည့်၍ အသားတုံးနှစ်ဖက်စလုံး ရွှေညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ လျှင်မြန်စွာ ကြော်ပေးပါ။
ကြော်ထားသော အသားတုံးများကို အိုဗန်ဗန်းထဲတွင် ဘေးချင်းကပ်လျက် စီထားပါ။
အသားတုံးများပေါ်သို့ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်များကို ညီညာစွာ လောင်းထည့်ပါ။
အသားတုံးများပေါ်တွင် ခြစ်ထားသော မိုဇာရဲလားချိစ်များကို ဖြူးပေးပါ။
ချိစ်အပေါ်မှ အိုရီဂါနိုကို ဖြူးပေးပါ။
အိုဗန်ကို အပူချိန် ၂၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်သို့ ကြိုတင်အပူပေးထားပြီး ချိစ်များ အရည်ပျော်ကာ အပေါ်ယံ အနည်းငယ် အရောင်ရသည်အထိ ဖုတ်ပေးပါ။

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

အိုဗန်ဖြင့် ဖုတ်ထားသော အသားကင် (Bife de forno) သည် မိသားစုစားပွဲဝိုင်းအတွက် အလွန်သင့်လျော်ပြီး အရသာရှိသော ဘရာဇီးလ်ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဤချက်နည်းတွင် ကွန်ထရာဖီလေ (contra-filé) အသားတုံးထူထူကို အသုံးပြုထားသည်။ အသား၏ အရည်ရွှမ်းမှုကို ထိန်းထားနိုင်ရန် အရင်ဆုံး အပေါ်ယံကို လျှင်မြန်စွာ ကြော်ပေးရပါမည်။ ထို့နောက် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့် မိုဇာရဲလားချိစ်တို့ တင်ကာ အိုဗန်ထဲတွင် အပေါ်ယံ အညိုရောင်သန်းသည်အထိ ဖုတ်ပေးရမည်။ ၎င်းသည် လူတိုင်းကြိုက်နှစ်သက်မည့် အသားဟင်းပွဲအတွက် အလွန်လက်တွေ့ကျသော ချက်နည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

Brazilian Recipe ဘာသာစကားများစွာဖြင့် ဘရာဇီးချက်ပြုတ်နည်းများ - https://brazilianrecipe.com/my/recipe/%E1%80%A1%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%97%E1%80%94%E1%80%BA%E1%80%96%E1%80%BC%E1%80%84%E1%80%B7%E1%80%BA-%E1%80%96%E1%80%AF%E1%80%90%E1%80%BA%E1%80%91%E1%80%AC%E1%80%B8%E1%80%9E%E1%80%B1%E1%80%AC-%E1%80%81%E1%80%BB%E1%80%AD%E1%80%85%E1%80%BA%E1%80%A1%E1%80%9E%E1%80%AC%E1%80%B8%E1%80%80%E1%80%84%E1%80%BA

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ