ထွေထွေအရှေ့တိုင်းသားကြော်

300g ခန့်ရှိသော အမဲသားတုံး (ဆီပါးပါး) ၂ချောင်း
ပန်းဂေါ်ဖီ ၂/၁ ပွင့်
မုန်လာဥနီ ၁တောင့်
ကြက်သွန်နီ ၁လုံး
အစိမ်းရောင် ပဲတောင့် (အေးခဲ) ၃/၄ ခွက်
ကြက်သွန်ဖြူ ၂မွှာ
ဂျင်း (ခြစ်ပြီး) လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
ရေ ၁ ခွက်
ဆန်ရှာလကာရည် (Soy sauce) ၁/၂ ခွက်
ဆန်ရှာလကာရည် ၂ ဇွန်း
ပြောင်းဖူးမှုန့် ၂ ဇွန်း
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ၂ ဇွန်း
ကြက်ဆူအဆီ (အနံ့ပါ) ၁/၂ ဇွန်း (ရွေးချယ်သည်)
ကြက်သွန်မြှ paling (ပါးပါးလှီး) စားသုံးရန်
ကြက်ဆူစေ့ (လှော်ပြီး) စားသုံးရန်

အမဲသားတုံး (ဆီပါးပါး) - အသားဆိုင်များ သို့မဟုတ် စူပါမားကတ်ရှိ အသား відді တွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။
ပန်းဂေါ်ဖီ၊ မုန်လာဥနီ၊ ကြက်သွန်နီ - လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ရောင်းသော ဈေးများ သို့မဟုတ် စူပါမားကတ်များတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။
အစိမ်းရောင် ပဲတောင့် (အေးခဲ) - စူပါမားကတ် အေးခဲအစားအစာ ကဏ္ဍတွင် တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်း - ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ရောင်းသော ဈေးများ သို့မဟုတ် စူပါမားကတ်များတွင် ရနိုင်ပါသည်။
ပဲပိစပ်ဆော့စ်၊ ဆန်ရှာလကာရည် - အရှေ့တိုင်းအစားအစာများ ရောင်းသော ဈေးများ သို့မဟုတ် စူပါမားကတ်များတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။
ပြောင်းဖူးမှုန့် - စူပါမားကတ်ရှိ မုန့်ညက်/မုန့်ဖုတ် ကဏ္ဍတွင် တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ ကြက်ဆူအဆီ (အနံ့ပါ) - စူပါမားကတ်ရှိ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ကဏ္ဍတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။
ကြက်သွန်မြှ paling၊ ကြက်ဆူစေ့ (လှော်ပြီး) - အလှဆင်ရန်အတွက် ဈေးများ သို့မဟုတ် စူပါမားကတ်များတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။

ဤထွေထွေအရှေ့တိုင်းသားကြော်သည် အာရှအစားအစာများမှ လှုံ့ဆော်မှုရယူထားသော အမဲသားဟင်းလျာ၏ တက်ကြွပြီး အရသာပြည့်ဝသော အသစ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ကြက်အူချောင်းတုံးလေးများ၏ အရည်ရွှမ်းမှုနှင့် လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ ကြွပ်ရွသော အသွင်အပြင်ကို ပေါင်းစပ်ထားပြီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဆန်ရှာလကာရည်နှင့် ဂျင်းတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အချဉ်-အချိုနှင့် မွှေးကြိုင်သော ဆော့စ်ဖြင့် ပတ်ထားသည်။ ၎င်းသည် အထူးနေ့လည်စာ သို့မဟုတ် ညစာအတွက် လျင်မြန်ပြီး အသုံးဝင်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး လူတိုင်း၏ အရသာကို နှစ်သက်စေပြီး ဖြူဖြူဆန်နှင့် တွဲဖက်စားသုံးနိုင်သည်။