ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
ဘေကွန်အစာသွပ်ထားသော အမဲသား (Picanha)
ဘေကွန်အစာသွပ်ထားသော Picanha သည် ဘရာဇီးလ်ကင်နည်း၏ အကောင်းဆုံးနှင့် အလွန်အရသာရှိသော ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၁.၃ ကီလိုဂရမ်ခန့်ရှိသော အမဲသားတုံးကို အသုံးပြု၍ ဤနည်းလမ်းဖြင့် ပြင်ဆင်ပါက အရည်ရွှမ်းပြီး အလွန်ကောင်းမွန်သော အရသာကို ရရှိစေမည်ဖြစ်ကာ ဧည့်သည်များကို အံ့အားသင့်စေမည်မှာ အမှန်ပင်ဖြစ်သည်။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
၁.၃ ကီလိုဂရမ်ခန့်ရှိသော အမဲသား (Picanha)
လိမ္မော်သီးကြီး ၁ လုံး၏ အရည်
ထောပတ် (ဆားမပါ) ၁ ထမင်းစားဇွန်း
ဘေကွန်အသားလွှာ ၁၅၀ ဂရမ်
ကျောက်ဆား ၁ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ပန်းကန်လုံး)
လိမ္မော်သီးကြီး ၁ လုံး၏ အရည်
ထောပတ် (ဆားမပါ) ၁ ထမင်းစားဇွန်း
ဘေကွန်အသားလွှာ ၁၅၀ ဂရမ်
ကျောက်ဆား ၁ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ပန်းကန်လုံး)
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
အမဲသားနှင့် ဘေကွန်ကို စူပါမားကတ်များ သို့မဟုတ် အသားရောင်းချသည့်ဆိုင်များတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ လိမ္မော်သီး၊ ထောပတ်နှင့် ကျောက်ဆားတို့ကိုလည်း ဈေးများ သို့မဟုတ် ကုန်စုံဆိုင်များတွင် လွယ်ကူစွာ ရရှိနိုင်ပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- အမဲသားတုံး၏ အလယ်ဗဟိုတွင် ဘေးဘက်များမပေါက်စေဘဲ အိတ်ပုံစံဖြစ်အောင် အပေါက်ဖောက်ပါ
- အမဲသားတုံးတစ်ပြင်လုံးနှင့် အလယ်အပေါက်ထဲသို့ လိမ္မော်ရည်များ စိမ့်ဝင်အောင် လောင်းထည့်ပါ
- အရသာစိမ့်ဝင်စေရန်အတွက် ၄ နာရီခန့် စိမ်ထားပါ
- အမဲသားထဲရှိ အပေါက်အတွင်းသို့ ဘေကွန်အသားလွှာများကို ထည့်၍ အဝကို ပြန်ပိတ်ပါ
- အသားတုံးတစ်ပြင်လုံးပေါ်တွင် ထောပတ်များကို သုတ်လိမ်းပါ
- ကျောက်ဆားများကို အသားပေါ်တွင် ဖြူးပေးပြီး ထောပတ်နှင့် ကပ်သွားစေရန် အသာအယာ ဖိပေးပါ
- မီးခဲပြင်းပြင်း၏ အပေါ် ၄၀ စင်တီမီတာအကွာတွင် အသားတုံး၏ အဆီဖက်ကို အောက်ဘက်ထား၍ ၂၀ မိနစ်ခန့် ကင်ပါ
- အသားတုံးကို လှန်ပေးပြီး အဆီဖက်ကို အပေါ်ဘက်သို့ ထားပေးပါ
- အသားတုံး အနည်းငယ် ဖောင်းလာသည်ကို တွေ့လျှင် မီးဖိုပေါ်မှ ချပါ
- ဗန်းတစ်ခုထဲသို့ ပြောင်းထည့်ပြီး သန့်ရှင်းသော ပုဝါတစ်ခုဖြင့် ဖုံးအုပ်ကာ ၁၀ မိနစ်ခန့် အနားပေးထားပါ
- အဆီဖက်ကို အပေါ်ဘက်ထား၍ နောက်ထပ် ၅ မိနစ်ခန့် ထပ်ကင်ပါ
- အသားကို ပါးပါးလေးများ လှီးဖြတ်ပြီး ချက်ချင်း သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ဤဟင်းလျာသည် သာမန်အမဲသားကင်ကို ပိုမိုခမ်းနားသော ဟင်းလျာအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးသည်။ လိမ္မော်ရည်တွင် စိမ်ထားခြင်းက အသားကို နူးညံ့စေပြီး နောက်ဆုံးတွင် အသားကို ခဏအနားပေးခြင်းဖြင့် စားသောက်ဆိုင်အဆင့်မီ အရည်ရွှမ်းသော အသားကင်ကို ရရှိစေမည်ဖြစ်သည်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ